拔丝红薯怎样做简单好吃

1、准备一个红薯去皮切成块如下图

2、把切好的红薯块裹上淀粉待用

3、锅中放油，放白糖炒至粘稠变金黄色，放入裹好淀粉的红薯翻炒，切记，这时候要小火翻炒，否则容易把糖炒火大就会变苦，然后就可以出锅了

4、拔丝红薯做成了，就是这么简单