鲫鱼豆腐汤的做法

 时间:2025-01-04 08:48:28

1、鲫鱼处理干净后,用清水洗净,再鱼身两面都轻轻切3-5刀,这样可以更好的入味。

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3、葱切成大段,姜去皮切成片,装盘备用。

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5、鱼两面都煎金黄后,倒掉锅中油,加入清水没过鱼身,加入葱段10克、姜片10克、大火烧开。

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7、10分钟后,打开盖子加入切好的豆腐块,转小火炖20分钟。

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