水晶小南瓜糕的做法

 时间:2026-02-12 11:54:41

1、南瓜切块蒸熟打成南瓜泥,加糯米粉玉米淀粉。 糯米粉和玉米淀粉的克数不是固定的,根据南瓜含水量来调整。 不要加水。 如果想吃甜品就加白砂糖适量,我没有加因为这个老南瓜本身就好甜啦~

水晶小南瓜糕的做法

2、出来的面团需要是硬的,不粘手的,能塑形的。 面团分成小团 按扁用牙签塑形 上面来个葡萄干或者绿色柠檬皮儿都行

水晶小南瓜糕的做法

3、250g南瓜做了12只小南瓜 放到油纸上或者底部刷油 防粘 冷水下锅蒸!

水晶小南瓜糕的做法

4、蒸十分钟出锅 晾五分钟 晾一下不粘手不粘盘哦

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5、如果想要包馅的 就在团团子的过程中包进去即可 不建议包很稀的那种~ 我放了巧克力块 融化了就是流心巧克力哈哈哈哈 放豆沙/蛋黄估计都可以的!

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6、出锅 ~

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7、可可爱爱 没有脑袋

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