香煎小羊排的做法

1、准备好食材。

3、将小土豆放在笼屉上蒸20分钟，然后取出晾凉。

5、将剩下的30克小洋葱切末，放入小碗中；然后加入意大利黑醋、白糖、5毫升的橄榄油搅拌均匀备用。

7、将电饼铛双面平铺开后预热，预热结束后，选择中火；然后将剩下的10毫升橄榄油，倒入煎盘中，两个盘各倒5毫升，接哉捐岳觥着将腌好的羊排、土豆块分别放入两个盘中，开始煎制。羊排一面煎好后翻另一面继续煎，直至全熟，小土豆在煎制过程中也要常翻动，直至表面金黄。