【减肥降脂】金针菇拌芹菜

1、准备材料：金针菇、芹菜、葱姜。

2、金针菇去掉根部洗净，芹菜和葱姜洗净，都切成丝。

3、锅内烧开水，放入金针菇焯水一分钟，捞出过凉。

4、再放入芹菜，焯水一分钟捞出过凉。

5、芹菜和金针菇一起过凉，控干水分。

6、放入适量盐。

7、适量蚝油。

8、少许鸡精。

9、适量香油。

10、适量醋。

11、拌匀即可食用。