怎样做芹菜炒肉！

1、把芹菜择干净，用清水洗净，晾干备用，

2、晾干后，用刀切成3-4公分的小段，

3、200克的猪肉备用，葱姜清洗干净，

4、把猪肉洗好后，切成小块，把葱、姜切好备用，

5、打开液化气，坐锅，倒油适量，

6、有熬好后，倒入切好的葱姜爆锅，然后倒入肉，等肉炒熟后，倒入芹菜，

7、用大火炒好，大约十多分钟就炒好了，炒好后放入盐，鸡精等调味品。

8、把炒好后的芹菜炒肉，盛盘，即可食用。