腐乳炸鸡的做法

1、鸡腿去骨，将肉分成四块，不用去皮。如果不喜欢吃皮的，那就去掉好了。

3、将佐料放入鸡腿肉中，抓匀后，静置半小时。

5、将鸡腿肉依次沾面包糠—鸡蛋液—面包糠—鸡蛋液。

7、将鸡肉炸至金黄色，捞出。

9、将鸡腿肉放在油纸上，放入烤箱，230度10分钟即可。