妈妈教你做糯米肉丸子

1、糯米洗干净后，泡3-4小时2,肉切小块，剁碎，加盐，1勺淀粉，胡椒粉，糖，一起剁匀3,胡萝卜切丝再切丁4,肉和胡萝卜混匀，加入1勺淀粉，一勺耗油，拌匀，一个方向拌匀，（用纯瘦肉，加点芝麻油）5,泡好水的糯米，沥干水，备用

2、用两个勺子，交替压实肉丸子（也可以戴手套，用虎口处团出丸子）

3、放入泡好的糯米里

4、如视频，转碗（这样操作，全程不脏手）

5、团完9个

6、蒸20分钟

7、出锅