胡萝卜肉馅饺子制作流程

1、胡萝卜切成丝用水焯一下，用到剁碎。小芯扈哑蛘葱切成小碎块、五花肉切成肉沫。然后全部搅拌到一起，放入盐、十三香、味精等调料。 调味品可根据口味进行配比。把面和好后 压成饺子皮 备用。

2、把饺子皮包好饺子后放在旁边，等包够一定数量后再煮。

3、把饺子放锅里后，大火煮饺子。一般饺子开锅4次后，就可以出锅了。