西红柿鸡蛋汤的做法

1、准备所用材料

3、将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用

5、用干净筷子或打蛋器打散成蛋液

7、炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红

9、加适量清水后按下按键打成西红柿汁

11、再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀