1、准备鸡翅
2、鸡翅内侧划几刀
3、油热煸香葱姜
4、鸡翅中放入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等
5、拌匀，用保鲜膜包裹腌制2小时.
6、把腌好的鸡翅用油纸包裹好
7、铁锅温热，放食盐加几粒大料小火炒（我用了3袋食盐）
8、炒至食盐变成褐色
9、把炒热的一部分食盐倒在内锅里
10、把卷好的腌鸡翅包放进内锅里（注意鸡翅里不要带水份）（此步可在炒盐的铁锅内进行，我用的是夹层锅）
11、然后把剩下的盐全部倒进去，覆盖住鸡翅包。插电，设置时间为1小时加热。
12、时间到了，此时的一部分食盐结成块状。轻轻揭去上面的食盐块，拿出鸡翅包。
13、把鸡翅包顺势放入盘子，打开，呵呵，开吃吧。
