泡菜鲭鱼怎么做

1、热锅，鲭鱼皮朝下入锅。

2、以小火煎至鱼皮呈金黄色，再翻面续煎至鱼肉呈现金黄。

3、作法2锅中加入蒜末炒香。

4、韩式泡菜切小段，放入调味料、泡菜段搅拌。

5、转中火烧至汤汁浓稠即可。