波浪薯条的制作方法

1、第1步，把准备好的土豆，去皮，切成波浪形状的条，水开下锅，烫至断生捞出过凉水，水中加点盐。

2、第2步，拍上一层玉米淀粉，小火下锅炸，慢慢炸，炸至外表硬硬的即可。