基围虾煮几分钟

1、3分钟左右

基围虾差不多煮3分钟左右就可以捞起来了。

2、用牙签挑虾线

但是在煮基围虾之前需要用牙签把虾线挑出来，并剪掉基围虾的胡须清洗干净。

3、具体煮的方法

煮的时候在锅中加清水、料酒、放入生姜片，等待水烧到温热的时候倒入清洗好的基围虾。开大火将水烧开，直到虾尾弯了即可捞起来。

4、蛋白质以及纤维素含量高

基围虾的蛋白质以及纤维素含量高、水分多、口感嫩，水煮一下就能尝到十足的鲜美。