基围虾怎么做

1、基围虾洗净挑出虾线。

2、锅中加油，小火放入葱姜蒜片翻炒。

3、倒入基围虾和调味品。

4、加入适量清水后调大火加入调料。

5、基围虾变色弯曲后即可出锅。

6、起锅烧油，翻炒干辣椒段和花椒。

7、锅里调料变深即可关火

8、把油淋在虾上即可。

9、总结如下。