鲜香糯米糍的做法

1、准备好所有材料。将五花肉、头菜及已泡发的香菇、木耳剁碎，胡萝卜切丁，姜、蒜剁成末

2、锅里放油，8成热，放入姜、蒜末，将五花肉末煸炒熟，盛出

3、锅里放油，小火，炒头菜，加白糖、生抽，出香味后倒入香菇、木耳、胡萝卜炒熟，放入已炒熟的五花肉末混合均匀，加适量盐、香油、十三香、蚝油，搅拌均匀，调成馅

4、盛出，备用

5、将糯米粉与粘米粉混合，揉成面团

6、把和好的面团分成若干剂子，大约50克一个面剂子，像包汤圆一样包好馅，搓圆，稍按扁

7、放入刷了一层薄油的蒸盘里

8、蒸7－8分钟即可