日式面包做法

1、按普通甜面团的做法揉面与一发后，平均分割成18个小面团（每个约50G）滚圆松驰15分钟。

3、将水滴面团擀成倒三角状，长大概20CM，最宽处约6CM，抹椰子油、撒适量海盐、腻戴怯猡包裹一小块有盐黄油，轻轻卷起，捏紧收口。

5、全部卷好后放发酵箱38度发酵1.5小时左右，约2倍大，表面涂牛奶。

7、烤箱中层190度烤约20分钟。