小孩子超喜欢的酸菜炒肉丝

1、超市里有500克装的腌菜片。为了省钱，你可以直接买几袋泡菜。你买了之后，需要用水洗两次

2、然后把它擦干。

3、猪里脊肉切丝

4、泡两瓣大蒜。

5、烧热锅中的油，加入肉丝，1勺料酒，顺滑煮熟。

6、然后将攥干的酸菜拆散，下入锅内，加一勺酱油，两勺水，不断翻炒3分钟。

7、加入蒜茸，半勺盐，继续炒，约1分钟，即可闻到蒜味。你可以从锅里出来。

8、把平底锅放进锅里放出来。