芒果牛奶布丁的做法

1、先取5克的吉利丁片，泡在干净的冰水中5-10分钟，让其吸足水分，一定要用冰水

2、芒果肉切小块，和100克牛奶倒入料理杯中

3、启动料理机电源，搅拌十来秒，成浓稠的芒果汁

4、隔热水加热芒果汁，加入挤掉水分的吉利丁片，搅拌其融化

5、将杯子倾斜摆放，将芒果汁倒入杯中（我做了两人分量），放入冰箱冷藏至凝固

6、250克牛奶加入糖，隔热水搅拌至糖融化

7、加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片（要挤掉水分才放入），搅拌融化

8、将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中，放冰箱冷藏凝固即可