自制桂花糯米藕

1、将糯米洗净后用温水浸泡1小时，沥干备用，红枣洗净。

2、将莲藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，加蒂盖，用几根牙签固定封口

3、将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣和红糖，注入没过莲藕的清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，捞出糯米藕晾凉。

4、将糯米藕切成片，摆入碟中，浇上桂花蜜，撒上白糖即可。​

5、