减脂鸡胸肉丸的做法

1、鸡胸肉剁成泥

2、鸡肉泥中加入3个生鸡蛋搅拌均匀 别问我图里怎么是俩，我是不会告诉你我觉得俩太黏了又放了一个的

3、准备好蒸熟的山药，300g左右，200～300g都没问题的，灵活掌握

4、胡萝卜一根，剁成末

5、山药碾成泥，和胡萝卜、鸡肉、亚麻籽油混合

6、加入黑胡椒海盐、盐、十三香，搅和匀

7、多搅一会儿，搅到上劲，能插个筷子立住不倒

8、烧一锅水，水烧开的时间里再准备一碗清水，手沾水团成小丸子，每个25g左右

9、水开下丸子，全漂起来再煮五分钟左右就可以捞出来了

10、享用美味吧