毛东瓜的做法大全

1、毛冬瓜去皮，且麻将大小的块，葱姜蒜切碎，酥肉解冻。没有酥肉的，五花肉一块切片就可以啦，粉条适量

3、起油锅，加食用油，油要盖住锅底，炒冬瓜适合油多，油少的话抄的冬瓜不香哦，油锅里面加几粒花椒

5、加盐，鸡精，耗油适量，倒入酥肉继续翻炒半分钟，锅里加水五百毫升，大譬挝钣苈火煮沸，转小火慢炖五分钟，这样冬瓜就不会夹生了