入口即化的蒜苔炒牛肉丝

1、牛里脊肉丝，配1汤匙面粉和1/2茶匙料酒

2、一勺酱油

3、一点黑胡椒

4、1茶匙糖

5、拌匀，腌半小时

6、姜，红洋葱，葱，蒜苔，洗净过滤

7、火锅和冷油，加入洋葱和姜，翻炒

8、加牛肉丝

9、牛肉丝翻炒熟后，加入蒜苔

10、加一勺酱油

11、一勺酱油

12、加半碗水，翻炒，盖上锅盖，文火煮5分钟

13、根据咸味加点盐

14、加1茶匙糖，用高温收集果汁

15、出锅，撒上葱