西芹炒肉家常做法

1、将西芹摘去叶子，劈开，用清水冲洗干净。

2、将其斜着切段。

3、切好五花肉、葱、椒。

4、将锅烧热，倒入花生油，加热至七成熟，放五花肉煸炒。

5、待五花肉变色后，放入葱椒翻炒。

6、然后放入芹菜段，大火快炒。

7、放味精，拌匀，出锅即可。