木耳腐竹拌黄瓜的做法步骤

1、1准备好食材。2黄瓜洗净切片，腐竹洗净切段。

2、3蒜切末，香菜切好。4锅内放水煮开，放入木耳分钟，焯水两分钟，捞出过下凉水，沥干水分备用。

3、5碗内放蒜末，香菜，盐，生抽，酱油，鸡精，辣椒油搅拌均匀备用。6把木耳，腐竹，黄瓜，放到碗内，倒入调好的料汁，搅拌均匀装盘。

4、7成品。