鲤鱼是很多地方都比较常见的淡水鱼，而且功效士嫣轶嗄较多可催乳可治病所以具有很高的营养价值和养生价值。偶尔的吃一条肥鲤鱼不仅每餐而且还养生，所以今天申大嘴巴经验分享红烧鲤鱼的家常简易做法。
2、首先我们应对鲤鱼进行处理，将鲤鱼放置案子上。按住头部从尾部开始向上片出肉沟另一面同样如此，留着用于入味从而来令这道菜的味道可以更加的鲜美；
4、将处理好的鱼放于盆或盘中浇上适量的料酒待用，此时我们可以将其它的东西都进行处理；
6、之后我们分别取适量的糖、食盐、八角一同放入已经有葱姜蒜的碗中搅拌均匀用以调酱；
8、等到油热的时候我们将已经准备处理好了的鲤鱼放置锅中，此时不要翻动容易破坏整体，我们可以用浇油的方式在淋在我们能看到的一面；
