一看就会老成都甜椒凹锅肉

1、臀殛忉惬筢尖肉冷水下锅，放几片生姜，少许料酒，大火煮开转小火，煮到能用筷子轻松的插透猪肉即可捞出放凉。 煮好的猪肉放凉后，切成2毫米左右的薄片。甜椒洗净后切成合适的块状。

3、猪肉爆至微卷，放入豆豉炒香，再放入豆瓣酱翻炒均匀。

5、放入适量白糖提鲜（我喜欢吃偏甜的，糖量偏多一点）再锅边滴入少少许老醋。

7、隔壁邻居都不能抗拒的香气。