鸡腿的做法大全

1 鸡腿洗净，用刀沿着骨头的走向切开肌肉，小心的把骨头剔除。2 把整片的鸡腿肉放进密封袋中，加少许料酒、生抽和黑胡椒腌制30分钟。没有密封袋也可以放在碗中腌制。3 腌制鸡腿肉的时间来调制照烧汁，1大勺蜂蜜，1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺料酒，1小勺生抽再加适量清水调匀。4 平底锅刷薄薄一层油烧热，...

1 鸡腿是自己腌的，首先说说怎样腌鸡腿。取一炒锅，放入花椒和大盐，用中火慢慢地炒香；待凉后撒在清洗干净的鸡腿上，腌两到三天；然后拿到外面通风处风干，大约5天左右。2 腌好的鸡腿可以放到冰箱的冻层保存，随吃随取。3 煮饭前先将咸鸡腿焯烫一下:水烧开后下鸡腿，煮滚约1分钟，将水倒掉，冲洗干净鸡腿...

卤鸡腿的家常做法 简介 卤鸡腿，大众化家常菜，以酱油，白糖，料酒为主料制成，色泽红亮，味道鲜美 食材 鸡腿 6个（琵琶腿）料酒 20克 生抽 100克 白糖 20克 八角 2个 花椒 1勺 茴香 1勺 桂皮 2克 香叶 2片 干红辣椒 3个 姜 20克 葱 10克 水 适量 步骤/方法 1 鸡腿准备好 2 卤料：香叶，八角，...

香酥鸡腿的做法 简介 小孩子都喜欢吃炸鸡腿，女儿也不例外，为了宝贝吃到放心食品，自己在家做了炸鸡腿，除了样子不好看，口感比外面的更酥脆好吃。食材 鸡腿 2个 油 500克 面粉 30克 面包糠 20克 盐 2克 生抽 4勺 生姜 4片 小葱 少许 鸡蛋 1个 大蒜 5瓣 料酒 1勺 五香粉 1克 步骤/方法 1 鸡腿清洗...

卤鸡腿的家常做法 简介 想让生活慢下来，当高速发展的社会，人们行色匆匆，哪怕吃顿饭都觉得奢侈，狼吞虎咽，有时扒几口饭就算一顿了，真的，生活不止是快节奏，享受一下慢节奏也是一份快乐，小时候看妈妈做菜我就坐在灶台前看，锅里漂出的香味，是现在任何美味都无法比拟的，那种感觉深深的流在我的脑海里无法忘怀，也许那就是一种慢生活

炸鸡腿的家常做法 简介 如果喜欢吃辣也可以炸好后放点辣椒粉。食材 鸡腿 8个 料酒 1汤匙 炸鸡粉 2勺 食盐 2克 食油 200克 面包糠 适量 生粉 适量 鸡蛋 2个 蒜 适量 生抽 2到3勺 耗油 1勺 步骤/方法 1 准备好主食材。2 鸡腿洗净划开。注意不要让口子太深。以免肉掉下来。想更入味的话也可以用牙签...

脆皮鸡腿的做法 简介 孩子爱吃鸡腿，经常在外边买不卫生，所以就自己在家做。一般都是把鸡腿腌制好后直接炸，我每次会先把鸡腿煮熟，然后再炸，不仅可以减少油炸的时间让鸡腿少吸入油份，而且煮过的汤也可以喝。因为是给孩子吃，我基本不放什么调料，原汁原味更有营养。食材 鸡腿 2个 鸡蛋 1个 面包糠 适量 盐 ...

酱油鸡腿的做法 简介 我喜欢吃鸡肉，尤其是鸡腿肉，做出来是超级下饭的呢。 而我也喜欢省事的烹饪方便，用电饭煲轻松做起来，多加了酱味道超级鲜香！食材 鸡腿 300克 油 5克 盐 1克 老抽 3克 料酒 8克 葱 5克 姜 2克 蒜 5克 花椒 2克 八角 3克 香叶 1克 白芷 1克 步骤/方法 1 鸡腿剁成块...