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红烧鱿鱼仔的做法 简介 鱿鱼富含蛋白质,钙、铁等矿物质,微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。鱿鱼仔略加工一下,更是食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通...
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风味鱿鱼的做法 简介 风味炸鱿鱼,其实跟铁板鱿鱼差不多。只是在做法和调料上有所不同。无论怎么做,一上桌就会被疯抢。绝对的好吃!食材 鲜鱿鱼 一条 生菜 2片 洋葱 半个 姜 一块 花椒粒 20个 老抽 10毫升 味极鲜 5毫升 胡椒粉 2克 油 适量 步骤/方法 1 新鲜鱿鱼一个,去皮,去内脏,择洗干净。2 ...
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白灼鱿鱼的做法 简介 白灼鱿鱼很好吃,是开餐厅的大哥做的。食材 鱿鱼 400克 花生油 适量 鸡粉 少许 酱油 适量 葱花 适量 生姜 1大片 步骤/方法 1 将鱿鱼的头和肠子拽出来,去掉肠子和眼睛和里面的硬骨,去除两根硬刺,剥去头和鱿鱼筒的外皮,在流水下冲洗干净,切成段。2 烧适量水,放一汤匙盐、姜片。水沸腾...
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铁板鱿鱼的做法 简介 铁板鱿鱼是一道很受欢迎的街边小吃,听着油渍着鱿鱼发出的滋滋响声,酱料散发出让人难以抗拒的香味,诱惑着你的味蕾。其实做铁板鱿鱼酱料是关键,点睛之料就是鱼露,在家用烤盘也能做出诱人的街边小吃。食材 鱿鱼 1条 洋葱 半个 青椒 半个 小米椒 2个 红椒 半个 蚝油 1勺 生抽 1勺 鱼露 1小勺 料酒 适量 白芝麻 适量 香葱
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清蒸鱿鱼的做法 简介 鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。周末,家人买了鱿鱼,以前都是爆炒,这一次就来一次全新的尝试吧!食材 鱿鱼 3条 生姜 适量 辣椒 适量 葱花 少许 料酒 1勺 生抽 3勺...
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茶香鱿鱼的做法 简介 年底了卤菜不可少哦,来几款别有风味的卤菜供大家参考,当然了朋友们要是有更好的卤味也可以在楼下回复,有时间我也一一参考哦。今天的鱿鱼是用了茶叶及少许的香料,感觉还是棒棒哒。食材 鱿鱼 3个 料酒 3茶匙 酱油 4茶匙 蚝油 2茶匙 茶叶 1份 香叶 2张 八角 2个 步骤/方法 1 备好...
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香焖小鱿鱼的做法 简介 以前在家做香焖小鱿鱼的时候,经常做完就会满脸油了,这次换了美的原生态AH电饭煲来做,全程只花了九分钟,而且是0油烟哦。食材 鱿鱼 800克(新鲜小鱿鱼)美人椒 2根(红色)酱油 10克 蚝油 10克 料酒 5克 蒜末 少许 香葱 适量 姜丝 少许 步骤/方法 1 小鱿鱼洗净 2 去掉表面的皮 ...
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火爆鱿鱼的做法 简介 街边鱿鱼总是美味,但是油用的不好。在家做鱿鱼,妈妈再也不担心我会身体不健康啦!食材 鱿鱼须 6个左右(完整)仔姜 2根 干辣椒 10个 小尖椒 3根 甜椒 半个 生姜 半个 葱白 2根 花椒 若干 洋葱 半个 蒜苔 20根左右 大蒜 2个 步骤/方法 1 如图 2 因为过年没有买到洋葱用的大葱...
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爆炒鱿鱼的做法 简介 这道爆炒鱿鱼,是花儿上学时候最爱吃的菜,对鱿鱼须情有独钟,喜欢鱿鱼炒韭菜的鲜美、垂涎爆炒鱿鱼的香辣。食材 鱿鱼 1条 干辣椒 4个 姜末 少许 香菜 1小把 白芝麻 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 半勺 料酒 1勺 糖 1勺 步骤/方法 1 鱼一条,去掉内脏和黑膜,冲洗干净,切段备用。...
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香辣鱿鱼的做法 简介 五一假期,宝贝儿湿疹在家不能跟朋友们去野外烧烤,在家做个香辣鱿鱼解解馋 食材 鱿鱼 3个 青椒 1个 蒜苔 2根 姜末 适量 料酒 3勺 食用油 适量 熟芝麻 5克 蒜末 适量 香葱 2根 干辣椒 7个 美人椒 2个 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 老抽 2勺 步骤/方法 1 买回的鱿鱼用...
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炒鱿鱼的家常做法 简介 刚到大连的时候,有小吃的地方都会有烤鱿鱼,那个味道真的很诱惑人,特别是鱿鱼须,很喜欢吃,所以肯定是要来一个的。后来朋友告诉我,烤鱿鱼很脏,最好不要吃。有一次看到烤鱿鱼的收拾鱿鱼,真的是很脏,以后,我再也没有在大街上吃过烤鱿鱼!鱿鱼做好了,还是味道不错的,为了吃的...
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油氽鱿鱼的做法 简介 油氽(tun)鱿鱼是一道老上海的传统小吃,我没有用太多的调味料,只用了蘸水调料调味,咸香麻辣都有了,油炸的偶尔吃一下也无妨 食材 鱿鱼(干) 100克 油 50克 蘸水调料 5克 步骤/方法 1 准备鱿鱼干 2 用清水泡至发软后摘选干净 3 用厨房纸吸干水分 4 热锅倒油 ,油要多一点 ...
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酱爆、爆炒、铁板、香辣、麻辣、孜然鱿鱼的家常做法视频。