肉粽的做法

咸蛋黄鲜肉粽的做法,粽子你喜欢甜口还是咸口的?我家3个宝贝都很喜欢经典的咸蛋黄肉粽,买现成的总感觉少了点节日气氛,我准备买好食材在家做,让孩子也参与进来,体验包粽子的乐趣。很多粽子的教程香菇都是直接包,我建议你切碎后炒香,这对成品口味的提升可不是一点半点。

肉粽子的家常做法 简介 念念不忘的味道～十年前去南方吃过一次嘉兴肉粽后，就爱上了她。每逢这个季节，总是垂涎与她……老公说我是怪鸟，因为北方人都爱吃甜粽，而我独爱肉粽！食材 江米 500克 猪肉(腿) 300克 粽叶 一把 食用油 2勺 葱 3段 姜 3片 胡椒粉 少许 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 适量 料酒 ...

1 将糯米提交两小时浸泡后，沥干，等待使用，如图所示：2 将干的箬叶放入开水煮开后，再拿去清洗，清洗后凉干，如图所示：3 猪肉切块，放好调整，准备入用，如图所示：4 可将蛋黄按自己需要切成块，正常是切成两块，如图所示：5 将小虾干，香菇洗干净后入后已沥干净的糯米中，并加入调味，如图所示：6 将已放...

绿豆猪肉粽的做法 简介 家常做法 食材 糯米 1000克 猪肉 400克 脱皮绿豆 300克 生抽 1勺 蚝油 1勺 食盐 适量 线 适量 步骤/方法 1 猪肉切片，放入生抽，蚝油和食盐放冰箱冷藏腌制一晚 2 脱皮绿豆提前浸泡一晚 3 糯米洗净，提前浸泡一晚 4 粽叶用开水浸泡一个小时以上，洗净，如图：卷起 5 放入适量的糯米 ...

食材 糯米 1000克 五花肉 500克 咸蛋黄 10个 香菇 200克 粽叶 500克 香油 适量 酱油 适量 葱姜蒜 适量 五香粉 适量 食盐 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 第一步，提前一天晚上把糯米清洗干净后，浸泡一个晚上。2 第二步，把粽叶浸泡一个小时后，清洗干净。3 第三步，把五花肉提前卤好，做成美味的卤肉。4 ...

栗子虾仁肉粽的美味做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 （天冷放外面，天热放冰箱冷藏腌制）用酱油和盐酒腌制更美味噢 2 大糯米提前三个小时用清水泡着（水放多点，因为糯米吸水的）也用少许盐酱油酒腌制。3 栗子去皮，用搅拌机打碎。如果没有搅拌机，用刀切也可以。切小点口感好（不要打成泥哦）4 虾仁...

简介 潮汕肉粽的做法，好吃而不腻！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 提前一天先泡上黑糯米，到了晚上再泡上白糯米，我因为懒，所以，泡白糯米的时候把已经泡了半天都黑糯米也混在一个盆里了。中间临睡前记得再换一次水，反正糯米不新鲜。2 用腌肉调料腌制五花肉，也是提前一天准备，腌好就盖上盖子放冰箱冷藏，...

丁香 适量 虾皮 少量 酱油 5g 五香粉 少量 味精 2g 方法/步骤 1 把粽叶泡好，最好提前一夜泡。2 香菇用水泡开，切成小丁状。3 丁香虾皮事先准备好。4 把糯米先泡一下，泡好后加入5g酱油。5 再放点五香粉和味精，搅拌均匀。6 肉里放入5g酱油2g黄酒腌半小时。7 把粽叶做出要包的造型。8 中间放入糯米，...

家常肉粽的做法 简介 今天带来的是家常肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 700克 五花肉 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）油葱 1勺 味极鲜酱油 1勺 五香粉 2克 蚝油 适量1 咸蛋黄 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（个人口味酌情增减）三层肉 10克（个人口味酌情增减）干贝 ...

糯米鸡肉粽的做法 简介 每年都是吃枣棕、蜜枣粽，今年咱也变换花样吃粽子，咸味的肉粽。食材 糯米 750克 鸡腿肉 550克 柱候酱 2大勺 盐 适量 糖 15克 料酒 1汤匙 五香粉 1克 白胡椒粉 1克 洋葱 半个 蒜 4瓣 花椒 10粒 鸡精 3克 步骤/方法 1 粽子叶洗净，再放入开水煮开5分钟 2 捞出漂净 3 洋葱切丝、蒜拍扁、

闽南烧肉粽的做法 简介 那年在漳州无意中吃到了烧肉粽，粽子里的材料特别的丰富有肉、香菇、栗子、蛋黄、海鲜，本来只是买一个充饥，后来是买了10个带回家慢慢吃。再后来知道烧肉粽是闽南、台南一带的特色传统小吃。粽子里包的肉是熟的，米也是炒过的，我们通常的肉粽是生米生肉。工具/原料 材料1：五花肉1200克...

香菇肉粽的做法 简介 端午节快到了。心血来潮想试着自己包粽子。长这么大吃过的粽子不是买的就是别人送的（因为我老妈也不会包粽子）。我更偏爱肉粽，好吃，无肉不欢有木有~。这是我第一次包粽子，没想到超级成功呢！所以就想把过程发出来和小伙伴们一起分享。我想所有的女人应该都是超人吧，想吃什么都...

咸蛋黄肉粽的做法 简介 每年的端午节婆婆总要包一些粽子拿来，今年婆婆年纪大了不要她包了，我学着包了一些，老公还夸我，味道比妈妈包的好。食材 糯米 1500 克 猪腿肉 600克 咸蛋黄 20个 粽叶 150克 盐 3大勺 生抽 3大勺 老抽 2大勺 耗油 1大勺 葱 2根 姜 2片 料酒 2勺 步骤/方法 1 糯米洗净，加...

台湾大肉粽的做法 简介 今年的五月端午节我在四川成都。我是一个吃货无法抵挡美食的诱惑，但是我在成都看到成都人包粽子我却一点食欲都没有，所以我决定写一遍台湾大肉粽做法的文章，让大家知道粽子的美味。食材 糯米 适量 粽叶 适量 花生 适量 红豆 适量 干香菇 2-3片 虾仁 两片 五花肉 一片 鸭蛋黄 一颗 方法...

红豆鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是红豆鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆糯米 1000克 五花肉 400克 红豆 100克 生姜 30克 酱油 2勺 生抽 2勺 盐 3克 粽叶 40张左右 方法/步骤 1 第一天晚上：五花肉切块，生姜切片，倒入酱油和一点点盐，搅拌均匀。红豆洗干净，装入碗中泡一晚上。2 码上调料...

台湾北部肉粽的做法 简介 台湾北部肉粽的做法 食材 五花肉 500g 香菇 20朵 冬笋 500g 萝卜干 500g 咸蛋黄 10个 干虾米 1两 圆糯米 1000g 小葱 3根 姜 1块 红椒 2根 蒜子 250g 方法/步骤 1 准备工作 1米晚上泡到隔天早上 2竹笋去壳，根部老皮宵掉切厚片放开水锅里烧开在煮1分钟捞起放冷水中冷却切方...

火腿肉粽的做法 马上就到端午节了，粽子是端午节必不可少的食物，粽子的种类可谓是千变万化。如何制作美味的火腿肉粽那，现在就跟我来学火腿肉粽的做法把。工具/原料 配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。步骤/方法 ...

简介 端午节即将来临，现在推荐一款鲜肉粽的做法，既简单又方便，主要是吃着自己做的粽子，自豪感油然而生。食材 五花肉 600克 糯米 1000克 粽子节 40片 生抽 一勺 老抽 一勺 姜 一块 耗油 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 先把五花肉清洗干净切成块，糯米两斤用温水泡好，新鲜粽子叶洗干净备用 2 第一步 ...

花生肉粽的做法 简介 花生肉粽的做法 食材 猪肉(一层肥肉，剩下瘦肉） 2斤 糯米 3斤 花生 半斤 香菇 15朵左右 咸蛋黄 15个左右 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 食用碱 适量 方法/步骤 1 把肉分成瘦肉和肥肉 ，把瘦肉切成一元硬币大小，肥肉切成1/3小拇指大小(实在不会形容，希望大家看得明白） ，干香菇用...

肉粽的做法 简介 肉粽（超详图解）的做法 食材 五花肉（去皮去骨） 500g 老抽 50g 盐 5g 白糖 5g 味精 5g 黄酒 15g 糯米 1000g 老抽 70g 盐 10g 白糖 5g 味精 10g 猪油 20g 粽叶 20片 方法/步骤 1 五花肉去皮剔骨，切成10克左右的小块。放入黄酒、老抽、盐、白糖、味精拌匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上

绿豆大肉粽的做法 简介 今天带来的是绿豆大肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆（去皮） 200g 糯米 500g 五花肉（去皮） 1条 粽叶 一包 生抽 10克 盐 少许 料酒 1勺 卤料包 1包 糖 少许 细麻绳 1团 方法/步骤 1 肉馅A：五花肉去皮切块焯热水。2 馅料A：锅里添水加入焯过水的肉、生抽、糖、...

香芋肉粽的做法 简介 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋...

五芳斋肉粽的做法 简介 肉粽，江南人的记忆。五芳斋肉粽，嘉兴人的骄傲。食材 糯米 150G 酱油 15G 黄酒 15G 瘦肥肉 15-20G 方法/步骤 1 瘦肥肉切成条状小块，用黄酒去腥，加酱油煮至半熟 2 糯米用热水浸泡15分钟后沥水，加入酱油搅拌均匀，取一干净粽叶，刷一层油后加入糯米至一半后加入肉再加糯米，合好...

香菇肉粽的做法 简介 端午节人们都爱做粽子来吃，从用单一的糯米来做粽子，发展到用多种多样的食材来做，香菇肉粽子也是其中的一种，肉和香菇做在一起，相互融合，提升了粽子的口感和味道，是一款很好吃的粽子。香菇肉粽的做法 1 糯米清水泡四五个小时，粽叶和捆粽子的绳泡一个小时。2 锅里加水，大火烧开...

适合宝宝吃的玉米鲜肉粽的做法 简介 宝宝辅食的添加是一门学问，粽子美味，我们都知道，但是糯米不好消化，尤其是儿童的消化不完全的情况下更要特别注意。此贴给大家介绍一款适合宝宝吃的玉米鲜肉粽，虽然也有糯米，但大米占主导地位。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏# 食材 粽叶 10克（个人口味酌情增减）糯米 150...

厦门小吃肉粽 简介 粽子在很多人看来只有每年五月初五端午节的时候才吃的东西，不过如果您来厦门的话就会发现其实在平时很多也喜欢买来吃，更有一些工夫好的朋友自己制作，厦门肉粽的做法等下我们就会一一介绍的。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要...

咸蛋黄鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是咸蛋黄鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粽叶 30张 糯米 700克 糯米腌料： 10克（个人口味酌情增减）生抽 20克 老抽 15克 盐 3克 五花肉（偏瘦） 700克 五花肉腌料： 10克（个人口味酌情增减）料酒 15克 姜片 若干 生抽 20克 老抽 15克 十三香 10克（个人...

鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主材：五花肉 500 糯米 5斤 粽子叶 70片左右 材料1：生姜 10克 五香粉 5克（可放可不放）料酒 1勺 老抽 1勺 糖 10克 盐 适量（根据个人口味）味极鲜酱油 1勺 材料2：味极鲜酱油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 鸡...

手工肉粽的做法 简介 今天带来的是手工肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250g 糯米 800g 粽叶 40片 棉绳 1卷 蚝油 1勺 生抽 酌量待用 料酒 1匙 盐 少许 糖 半匙 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 糯米提前用清水泡好备用(6--8小时)2 五花肉切块，放料酒，盐，生抽，蚝油，糖，胡椒粉一起抓...