窝头怎么做好吃

4 4、90克大枣清洗干净，切碎待用。5 5、放入醒发好的面团里，揉至均匀。整理成大小均匀窝窝头。再次醒发20分钟。6 6、窝窝头冷水放入蒸笼里，锅开十五分钟即可 7 7、美味的窝窝头就好了

配上黄豆面、玉米面和中筋面粉，再加入一些奶粉和白糖，做出来的小窝头轩软香甜，因为栗子面的占比较大，且栗子面也不是很细腻，成品颜色不是很漂亮，但真的好吃又营养。食材 栗子面： 100克 玉米面 50克 面粉 60克 黄豆面 40克 奶粉 20克 白糖 30克 温水 140克 酵母粉 2.5克 泡打粉（可不加） 2克 ...

1 将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面，奶粉一一过筛放入一个大盆中 2 加入白糖、小苏打 3 倒入清水，一边倒一边搅拌 4 红枣洗净，煮5分钟左右去除苦味 5 煮好的枣去核，切碎 6 加入盆中 7 揉成光滑的面团，室温静至30分钟 8 手沾湿，揪下一块面团团圆后做成窝窝头状，大小自定，大一点蒸的时间长一些，...

步骤/方法 1 将糖和牛奶加入盆中 2 加入面粉和玉米面，用筷子拌匀无干粉 3 用手揉成面团 4 加入蔓越莓干，反复揉至和面充分混合 5 将面团揉成长条状 6 切成大小均匀的剂子 7 取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状 8 底部用手戳一个洞 9 依次做好所有的面团 10 蒸锅加水烧开，将窝窝头摆入 11 盖盖大火烧开...

这款窝头不加水，用了黑米馅+玉米面+红枣，混合制作出无比美味的小窝头，添加了酵母和小苏打，使得口感非常松软，吃起来不噎不干，凉了也不硬，从来不吃粗粮的宝爸都吃了好几个，连说好吃！食材 玉米面 140克 中粉 60克 黑米馅 280克 白糖 20克 酵母 5克 小苏打 1.5克 大红枣 3个 步骤 1 黑米提前...

听起来很美好，但这窝窝头除了自己喜欢，真没人爱它。口感粗不说，还不软和，比较噎人。就喜欢这口感，只是揉面的时候觉得生黄豆面的味道太那什么，不过蒸透了，就没那味儿了。挺好。食材 玉米面 80克 开水 72克 黄豆面 40克 小苏打 1克 步骤/方法 1 用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1...

榆钱窝窝头的做法 简介 榆钱，是榆树的果儿，香甜可口，常为铜钱形状，故为榆钱。榆钱健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍，非常营养，如果能买到的话就试试给家人做几...

肉沫酸菜窝窝头 简介 近郊出游不妨试试这款肉沫酸菜窝窝头，简单易做，味道咸香好吃还方便携带，一口下去，肉沫酸菜的咸香配上窝窝头的松软，真滴不错～ 该文章来自豆果美食达人作者一只知食分子 食材 杂粮窝窝头 6个 五花肉 100克 酸菜 200克 酱油 2勺 花生油 10克 步骤 1 近郊出游不妨试试这款肉沫酸菜...

2 面团醒发后，揉搓再醒发30分钟 3 分剂子一个约20克 揉圆用拇指尖顶出一小窝整理成窝头状 4 包豆沙的剂子一个约40克包入豆沙20克，整理成圆形状，5 上笼屉再发酵20分钟后开火，蒸制20分钟转小火5分钟，就可以了，过几分钟再打开笼盖，6 黄金小窝头和玉米面豆沙包蒸制好了，口感绵软回味悠长，好吃的小...

当然了，窝窝头的颜色之所以这么黑，也是因为面粉用得少，全都是红薯叶的颜色了。这个窝窝头你别看它黑，不好看，但是口感软糯、清香味美，因为放的面粉较少，所以吃起来不会感觉很硬，软软的，都是红薯叶。大蒜捣成蒜泥，加盐、生抽、醋、香油调匀做蘸汁，别提多好吃 了。食材 红薯叶 200克 面粉 适量 盐...

简介 红枣玉米窝窝头，好吃不会胖，推荐给需要减脂的朋友，糖尿病人适当食用注意粗细搭配该文章来自豆果美食达人作者.初一 食材 温水 350 酵母 5克 冰糖粉 20克 玉米面粉 200克 普通面粉 200克 红枣 170克 步骤 1 红枣清洗干净去核备用 2 玉米面 3 普通面粉 4 酵母 5 冰糖粉 6 酵母用温水化开，加入冰糖粉...

黑米窝窝头的做法 简介 仔仔放假了，每天最大的任务就是想着做什么好吃的给他，现在的孩子，各种精细食品吃太多了，偶然摄入点粗粮对身体非常好哦。用杂粮做的窝窝头，搭配点各色炒菜，看着就让人有食欲呢。食材 黑米 一杯 面粉 250克 莜面 250克 盐 2克 糖 30克 各种炒菜 一份 泡打粉 3克 步骤/方法 1 ...

连称：好吃！好吃！这位老佛爷赏了银子。真是饥时吃糠甜如蜜啊。回到宫中后便让御膳房的厨师们做这个窝头，经过厨师们的精心改良，终于做出了老佛爷喜爱的栗子面窝头~~这次蒸了一锅，其中还做了一个迷你的，是给AMY的，不过就喂了一点“渣”，小朋友到是不嫌少，还有滋有味的咀嚼着~~  工...

1  要做出暄软好吃的窝头，豆奶粉和泡打粉就是秘密武器了。把玉米粉和豆奶粉按3：1的比例拌匀，再加上一点点了泡打粉，基础材料就准备好了。2 由于玉米粉没有粘性，不容易成型，所以和面最好用热水，加了热水的粉粉稍微搅拌就结块成型了。3 把面团揉到盆光，手光，面光的时候，就可以动手开始做啦。4 先...

健康饮食——怎样做好吃的窝窝头 简介 窝窝头，中国北方地区常见的汉族面食小吃。它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，过去是穷苦人的主粮，而现在窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处的，同时不...

小窝头的家常做法 简介 将玉米面、豆面、小米面调匀，加白糖、蜂蜜，用温水和匀，和成面团将面团揉成等量的团，制成窝头，上屉锅大火蒸15分钟即可 食材 玉米面(黄) 300克 小米面 100克 白糖 50克 蜂蜜 20克 水 适量 步骤/方法 1 将玉米面、豆面、小米面调匀，加白糖、蜂蜜，用温水和匀，和成面团 2 将面团揉成等量的团，制成窝头，上屉锅大火蒸15分钟即可

南瓜玉米窝窝头 简介 这款窝窝头吃到嘴里很香呢，颜色也很好看就像黄金一样发亮的。。以前刚开始吃粗粮的时候还不习惯，我老家的粗粮就是原味的玉米蒸着吃，从来没见过有玉米面的，来上海后就试着做来吃吃口感还很好吃滴，偶尔也会给婆婆做些。。外面的窝窝头虽然说是粗粮，但是口感一吃就像在吃包子一样，...

我是先把所有的面全部揉成一样的圆，再来做窝头，这样可以避免大小相差太大如果做的过程中面会散，就在手上沾点温水，再做形状，会好很多第一次做掌握不好味道可以先做两三个蒸着尝尝，多的面团用湿纱布盖着做好以后顶部刷上桂花蜜蒸30分钟左右开盖试试，因为我和你们做的大小不一定一样，所以不能确定时间，...

养生杂粮红豆窝头 1   秋天是丰收的季节,各种蔬菜瓜果、五谷杂粮马上就要新新鲜鲜地来到我们面前。都说米面最养人,尤其是中国人的体质,更适合各种米面粥饭。贴秋膘,没有比五谷杂粮更滋养的了。 这款窝窝头,那真是太棒了——除了各种粗粮,我还特别添加的红小豆,为了增加口感,更使用了纯黑糖,不仅滋养身体,...

简介 榆钱是春季榆树结的果实，和粗粮面或者白面和在一起，制作成窝窝头，既好吃，又有营养，因为现在不多见到，可以称得上一种绿色营养美食。食材 新鲜的榆钱 300克 粗粮面 200克 白面 300克 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 现将新鲜的榆钱清洗干净，切碎少许葱花，准备好粗粮面和白面备用。2 将以上备料放在一...

3 　3、蒸锅水烧开后将窝窝头上蒸屉，大火蒸 10分钟后 关火焖5分钟，起锅。注意事项 1、玉米面经过发酵后会产生酸味，发酵时间越长酸味越重，解决方法是发酵结束后揉入适量苏打。2、酵母粉也可以换成泡打粉，不经过发酵直接做成窝窝头，可解决发酸的问题。玉米面和黄豆面的比例改为4：1也很好吃，还可以尝试...

营养好吃的菜窝头的做法 简介 今天带来的是营养好吃的菜窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西葫芦 一个 胡萝卜 一根 普通面粉 80克 玉米面 100克 盐 2克 十三香 10克（个人口味酌情增减）鸡精 1勺 方法/步骤 1 准备一个西葫芦和一根胡萝卜洗净。2 西葫芦擦成细丝，放点盐刹一下汤。3 胡萝卜擦成...

怎么用玉米面和柿子蒸窝头 简介 玉米面和柿子蒸的窝头健康又好吃，一起来做做吧。食材 玉米面 适量 白面 适量 柿子 适量 方法/步骤 1 第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了，喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。2 第二步搅拌好面粉之后，将软和的柿子加在里面，不用加水直接放进足够的柿子...

好吃的玉米面窝头杂粮包 简介 下了一天的雨，午后有点小饿，就研究了这个杂粮包，每次去饭店吃饭的时候都喜欢点这道菜，第一次自己做的感觉还不错哦，全部做好也就一个小时的时间，不慌不忙慢悠悠的感觉很好。该文章来自豆果美食达人作者小鱼闹闹儿 食材 酵母 2g 玉米面 200克 中筋面粉 200克 水 200毫升左右...

制成窝窝头生坯。6 取一蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里放上笼布，大火把水烧开，再把做好的窝窝头生坯，摆在笼屉里。7 盖上锅盖，水开上汽，大火蒸30分钟，关火，2分钟后揭开锅盖，出锅装盘，这样美味的窝窝头就做好了。注意事项 做窝窝头用小苏打，是为了蒸出来的窝窝头发虚好吃。