黄金小窝头的做法

1、倒入玉米面350克 面粉180克 鸡蛋四个 白糖30克 玉米油40克 发酵粉5克 牛奶150活成稍软面团，放在暖气旁醒发2个小时

2、面团醒发后，揉搓再醒发30分钟

3、分剂子一个约20克 揉圆用拇指尖顶出一小窝整理成窝头状

4、包豆沙的剂子一个约40克包入豆沙20克，整理成圆形状，

5、上笼屉再发酵20分钟后开火，蒸制20分钟转小火5分钟，就可以了，过几分钟再打开笼盖，

6、黄金小窝头和玉米面豆沙包蒸制好了，口感绵软回味悠长，好吃的小窝头

7、成品

8、成品