白粥的做法

步骤/方法 1 准备好用具和淘干净的米(我用的是奶锅)2 水加入米盖上盖子开大火煮到滚(差不多四-五分钟吧)3 搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖子(这样不会扑出来)4 煮到粥慢慢开始往上扑等里锅盖还有一段距离的时候(可能12-16分钟左右)，拿开盖子搅拌下，继续煮 5 不盖盖子煮个五分钟再搅拌下以后，盖上...

早就看过这个神奇的做法：把大米在冰箱冷冻一夜，第二天直接煮，就能很迅速滴煮出非常香软又绵滑的粥！据说是冷冻改变了淀粉的内部结构从而变得容易煮烂。前两天想起来一试，哇塞！简直不要太好用，煮出来的粥好好吃！完全不亚于长时间熬煮的粥底。从此以后，忙碌的早上现煮美味花式粥完全变得可行。食材 ...

1 黄豆和小米分别浸泡4小时左右，黄豆需要完全泡开。2 用豆浆机/料理机/破壁机/原汁机都可以，把泡好的小米磨成米浆，磨小米用约800ml-1000ml的水就可以了，磨好的小米浆放在碗里澄着，接下来开始磨豆浆。3 我一般用破壁机磨豆浆，把泡好的豆浆加2000ml的水(不要用泡豆子的水)磨成豆浆，用滤布或滤勺过...

方法/步骤 1 　1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。　　2 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅...

1 准备大米小编准备的是2个人的量三个人的是我们家庭用的水杯一整杯。2 凉水1斤热水2升 3 将大米倒入锅中加入凉水1斤。然后加入热水2升 4 加入凉水和热水的目的在于要是直接加入热水做出来的米饭不好喝。5 开大火待到不到10分钟的时候谁开了有2到3分钟改为中火。期间要用勺子搅拌2到3次 6 15分钟后调小...

白粥超好吃的做法 简介 令人难忘的一种有点糊状物的浓白粥 食材 黄豆(干) 150g 小米(干) 150g 水 4L 方法/步骤 1 黄豆和小米分别浸泡4小时左右，黄豆需要完全浸泡。2 用豆浆机/蒸煮机/破壁机/原汁机把泡好的小米磨成米浆就可以了。用800-1000毫升的水磨碎小米是可以的。磨碎的小米奶放入碗中澄清。接...

蟹棒 一根 口蘑 一个 大蒜 一瓣 食盐 适量 鸡精 少许 调味日本海苔 少许 步骤/方法 1 大米淘洗干净后，加入至少3-4倍的水，放入电饭煲中，煲粥模式。我的是在国外买的，煲粥模式的设定大概45分钟。但是实际等到白粥烧开后即可打开盖子，直到大米开花汤汁略显浓稠。这期间准备好其他辅料。2 油菜洗净，我通常嫌...

明火白粥的做法 简介 早上最好不过喝上一碗明火白粥了，说是白粥，却不是那么的简单，一般想吃棉花又好吃的白粥，广东的做法是最好，先用油和盐腌制一下米粒，米粒米粒，米粒米油，然后再用砂锅慢火熬煮这样的粥最绵滑好吃，添加几粒瑶柱虾米让这碗粥鲜味很多。食材 虾米 10克 瑶柱 15克 东北大米 200克 油 20...

方法/步骤 1 准备好一杯大米。2 大米放入电饭煲内胆中，淘净，加足量水。一般来说电饭煲内部都有相关加水量的刻度，可供参考。3 水中加入一小勺食用油搅拌均匀。4 盖上电饭煲盖子，启动粥或稀饭模式即可。5 煮好后焖10分钟左右再开盖。6 盛出即可食用。7 总结：1、准备好一杯大米。2、大米放入电饭煲内胆中...

这个可以根据个人喜好准备食物分量。3 将准备好的食物清水冲洗两遍，放入锅中并加入适量白水。4 大火烧开，烧开后用勺子搅拌食物，因为大米容易抓锅。5 搅拌后转为小伙再煮30分钟，因为孩子吃的我一般煮的比较烂。6 30分钟后关火，盛入碗中，放凉就可以给孩子食用了，白粥容易消化非常适合宝宝食用。

怎样熬制白米粥 简介  要想做好一碗白米粥并非那么简单，当然，这里指的是亲自动手熬制，而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候，还有最后的搅拌都有略严格的要求，只有这样，才能熬制出一碗上乘的白粥，对肠胃，也才算有了最体贴的交代。 熬粥的米需要提前用清水浸泡，并且在水沸腾后...

怎么做的白粥口感好 简介 越简单的东西，越多讲究。厨艺好的人都知道，越简单的食材，越能看出一个厨师创作美食的水准。做为街头巷尾都有卖的“白粥”，因其补中益气，滋补养人，老少皆宜，得到很多人的喜爱。那么，这碗看似简单的粥，怎么做出“绵，软，滑”，入口即化的口感呢？食材 大米 一杯 姜 一片 芝...

怎么煮好喝的粥 简介 对于我们上班族来说早上一般匆匆忙忙，有时间的会在早餐摊解决早餐，没时间的就在上班路上解决了，午餐在外边一般会比较辛辣和油腻。那么下班后来一碗热腾腾的粥再合适不过了减肥的美眉们也不会担心长胖噢。食材 大米 适量 小米 适量 玉米粒 适量 豌豆粒 适量 葡萄干 适量 冰糖 适量 方法...

鲫鱼粥的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩清甜，无论你怎么烹饪都是非常鲜美好吃，今天用鲫鱼滚粥，做出来的成品味道非常棒，下面把它的做法分享给大家参考。食材 鲫鱼 1条 白粥 适量 姜丝 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。2 热锅下油，放鲫鱼进去，撒适量的盐用小火煎，煎至两面焦黄色。3 ...

教大家如何煮白米粥 简介 其实现在有很多人还不知道怎么煮白米粥，却又不好意思问人家，那么小编就在这边教大家，如何煮好白米粥。食材 大米 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先，根据家里人的食量往高压锅适当的大米，然后加水淘洗，每个人习惯都不一样，一般小编是淘洗二遍。（不要洗得太干净，洗的越干净的米...

食材 大米 100克 腐乳 一到两块 水 700毫升 步骤/方法 1 将米和水放入电压力锅内，当然也可以用普通锅，我以前用电炖锅，也能吃到稠稠的白粥。2 盛出白粥，我先盛了半碗做个演示。3 这里可以选一块或者两块放入粥里。4 那么重点来了，这里的腐乳不能当小菜，吃一口，喝一口粥了，要用勺子碾碎，和白...

1 　　牛肉粥：做法：煮好白粥，将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了，要放两片姜可以去腥，加入剁碎的青菜末煮开，就可以给宝宝食用了。2 　　核桃粥：做法：新鲜的核桃去壳取出核桃肉，用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了，不要煮太长时间，煮开后5分钟就可以了给宝宝吃了。3 　　鸡肉、鸡肝粥：...

瑶柱白粥的做法 简介 煮白粥的时候，加上点瑶柱，可以提升鲜味，所以我每次做都会添加点，瑶柱白粥是我家时常做的，比单纯的白粥更加味美，而且关键营养也足，这款瑶柱白粥对于提升人体的免疫力有非常好的帮助，大人和小孩都可以吃，煮白粥看似简单，实际上也需要技巧，用上粥铺老板分享的方法，米粥的口感会更加好...

小葱 2根 盐 适量 生姜 2片 红薯粉 1.5勺 老抽 3-4滴 步骤/方法 1 凉煲凉水开火，水温50度左右放入洗好的米 2 把瘦肉切成1.5Cm左右的丝 3 生姜切片碎米 4 姜米，盐，红薯粉，老抽一起加入瘦肉中，调入少许水，搅拌均匀 5 香菇洗净后挤掉多余的水分，切成薄片 6 小葱洗净切末：葱白和葱叶分开 7 白粥煮沸20钟后加入

鲤鱼滚粥的做法 简介 鲤鱼营养丰富，肉质鲜嫩，深受大众喜欢，今天拿鲤鱼滚粥，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 鲤鱼 1条 白粥 适量 姜丝 适量 香葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲤鱼内脏和鱼鳞清理干净。2 热锅下油，放鲤鱼进去，撒适量的盐用小火煎，煎至两面焦黄色。3 ...

怎么自己煮粥 简介 白粥怎么煮?虽然很多人知道也觉得很简单，但其实对于刚开始接触烹饪的人来说，这也是门技术活，现在酿小编教你们怎么煮白粥哦 食材 大米 适量 水 适量 方法/步骤 1 平常如若是自己一个人喝白粥，则取半筒米（约一个掌心的份量）2 用清水清洗两遍 3 倒开清洗后的水以后，把米放进电饭锅，...

鲤鱼炖粥的做法 简介 鲤鱼的营养价值很高，今天用鲤鱼清炖白粥，炖出来的成品美味清甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。食材 野生鲤鱼 1条 香葱 适量 姜丝 适量 方法/步骤 1 野生鲤鱼1条，把内脏清理干净。2 开火下油，放鲤鱼进去用小火煎。3 煎得4分钟左右，把鱼翻转再煎3分钟左右，铺姜丝到鱼面。4...

简介 深圳一夜之间进入夏天。天气热起来，小朋友胃口一般都不怎么好，但是处于正在生长发育阶段，营养上肯定要跟上，今天这道蔬菜粥，不但营养，小朋友还特别喜欢吃营养蔬菜粥 食材 大米 70克 西红柿 1个 小白菜 3颗 胡萝卜 本根 黑木耳 10颗 金针菇 50克 食盐 1克 橄榄油 5克 步骤/方法 1 提前将白粥煮好...

5 鸡蛋肉糜粥材料：鸡蛋、肉糜、大米做法：1、一小量杯大米，放一大锅水煮成烂粥。2、一只鸡蛋打匀，加点水和肉糜放蒸锅里，隔水蒸10分钟后取出。3、和煮好的白粥拌在一起即可。6 鸡蛋牛肉粥材料：火锅牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜做法：1、青葱切成葱花备用，姜切姜丝备用，火锅肉片取个三...

怎样熬出粘稠的米粥 1 大家都喜欢喝香喷喷又粘稠的米粥,那么怎样能熬一锅味道好,又营养丰富,粘稠好吃的米粥?都有什么窍门呢?下面就和大家分享一下。要熬出既粘稠又营养的米粥,需要注意以下几点:水开时才下米。熬粥时用开水熬粥的原因在于我们平时用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯...

广式瑶柱粥的做法 简介 广式瑶柱粥，在广东上班族的优选。瑶柱白粥，我晚上就把米淘好后泡上，瑶柱也用水泡一夜，早上全部倒一起煮，就去洗洗刷刷，收拾利索后，就可以吃上热粥了。食材 瑶柱 80g 大米 50g 糯米 50g 姜 适量 水 适量 方法/步骤 1 大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。2 米淘净后用水泡...

鸡蛋粥的做法 简介 小时候家里经济条件有限，也没能整天吃好吃的，奶奶就会打一个鸡蛋在白粥里做成蛋粥给我增加点营养 食材 大米 100g 鸡蛋 3个 清水 适量 生抽 适量 味精 1小勺 方法/步骤 1 大米加适量水煮成白粥。2 打三个鸡蛋。3 把鸡蛋打散。4 白粥煮开，倒入蛋液，快速打散。5 再次煮开后加适量的...

如何熬制白米粥 简介 我们时不时会想喝粥，特别是在夏天，而自己做的粥营养又健康，白米粥是最基础的粥，所以，我们今天就来学一学怎样熬制白米粥 食材 米粒 一般约两小碗 水 适量 方法/步骤 1 首先要把米淘干净，一般为2-3次 2 然后把淘好的米倒入煮的锅内,再加入适量的水，要盖过米的高度约2-3厘米 ...