白粥的家常做法

1、准备好用具和淘干净的米(我用的是奶锅)

2、水加入米盖上盖子开大火煮到滚(差不多四-五分钟吧)

3、搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖子(这样不会扑出来)

4、煮到粥慢慢开始往上扑等里锅盖还有一段距离的时候(可能12-16分钟左右)，拿开盖子搅拌下，继续煮

5、不盖盖子煮个五分钟再搅拌下以后，盖上盖子开大火，等粥上升一小段距离马上关火闷

6、闷五分钟就好

7、完成