小排骨的做法

步骤/方法 1 猪沙排洗净切块 2 冷水下锅煮沸后，再煮5分钟 3 倒掉锅内的水，冲点血沫子 4 热锅倒入适量菜籽油，放入姜片爆香 5 倒入沥干水的沙排，中火翻炒 6 倒入料酒和胡椒粉，白糖，翻炒至糖完全融化，沙排稍稍金色 7 倒入老抽生抽，翻炒片刻 8 倒入盖过排骨的清水，煮开后盖上锅盖焖煮15到20分钟，...

1 排骨先焯水，（冷水下锅，放入姜片和两勺料酒，水开捞出）沥干水分，热锅放少许油下排骨，中小火煸炒排骨至表面微焦 2 下一小把冰糖，翻炒至冰糖融化，下姜丝和一小把花椒。3 放一小勺盐，一勺蚝油，生抽两勺，老抽半勺调色，翻炒均匀加水末过排骨。4 中小火炖至水干，盖锅盖。5 然后翻个面下入大蒜...

小排骨的做法 简介 小编在这里介绍几种排骨的做法 食材 猪小排 适量 葱 适量 熟芝麻 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽、白醋、白糖、食盐、植物油 适量 方法/步骤 1 糖醋排骨，材料：猪小排、葱、姜、熟芝麻、料酒、生抽、白醋、白糖、食盐、植物油 2 猪小排清洗干净，剁成小段，放入锅中加冷水，再加料酒，大火...

葱香小排骨的做法 简介 今天带来的是葱香小排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 若干块 小葱 3-4根 生抽 2-3勺 生姜 4片 蒜头 3-4瓣 椒盐粉 少许 孜然粉 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 小排骨洗净放入锅中加水煮。2 将生姜、大蒜头、小葱洗净切成沫备用。3 排骨煮6-8分钟捞出洗...

清炖小排骨的做法 简介 小排骨不管是红烧还是糖醋，都是很香的，若是清炖也是不错的。食材 小排骨 800克 姜蒜 适量 八角花椒香叶 少许 方法/步骤 1 将小肋排剁成小块。2 收到盆里。3 加入清水，冲泡干净。4 切好姜片和蒜片，备好八角、花椒和香叶。5 锅中加水，将排骨放进去，加入姜、蒜、八角、花椒、...

自贡味道小煎排骨的做法 简介 今天带来的是自贡味道小煎排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 500g 二荆条 150g 小米椒 50g 独头蒜 4颗 老姜 4片 仔姜 70g 大葱 30g 花椒 20粒 豆瓣酱 1汤匙 醪糟 1汤匙 油/盐/糖/生抽/鸡精 详细菜谱说明 方法/步骤 1 肋排洗净切均匀小块后控干水，加入半小茶匙...

小米蒸排骨的做法 简介 天气这么热大人小孩胃口都不好而且人也懒懒的想要做个菜也会考虑走捷径专挑方便又美味的正好想到前段时间去饭馆吃的小米蒸排骨超香~拒绝油腻的夏天这样蒸出来的美味挺好 食材 排骨 （小排）250g 小米 40g 生抽 1勺 白糖 半勺 盐 半勺 老抽 半勺 生粉 1勺 蒜 2~3瓤 食...

2 排骨洗净后放锅里焯一下，去杂质 3 焯好后捞起冲下凉水，沥干备用 4 生姜和大蒜切好 5 锅烧热 放适量的油煸香大蒜头和生姜 6 放入排骨下去炒 7 加1勺蚝油下去炒 8 加入2勺酱油炒 9 加入冰糖下去炒上色 10 加入1勺料酒下去，然后加入1小碗清水焖煮好 11 焖煮好后放入1小勺盐，翻炒均匀 12 最后...

小朋友爱吃的糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是小朋友爱吃的糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 3条 冰糖 60克 青柠 1个 姜 1块 玉米淀粉 5克 料酒 5克 生抽 40克 香醋 50克 方法/步骤 1 准备食材：排骨3条、姜1块、青柠1个、冰糖60克、香醋50克、玉米淀粉5克、生抽40克、料酒5克。2 ...

䜴香土豆小排骨的做法 简介 䜴香土豆小排骨的做法 食材 排骨 500g 土豆 200g 熟腰果 50g 油 60ml 大红椒 1个 青蒜 1—2根 豆豉 2勺 生抽 2汤勺 生姜 适量 生粉 2勺 料酒 2勺 盐 适量 黑胡椒碎 少许 香油 2勺 方法/步骤 1 准备熟腰果，红椒洗净切块，土豆去皮洗净滚刀切块，青蒜洗净后切段，姜...

酸酸甜甜小排骨 简介 这是糖醋排骨的一种做法，汤汁粘稠，酸甜可口。该文章来自豆果美食达人作者三寿给你做吃的 食材 仔排 300克 生姜末 两片1cm生姜片剁末 蒜末 4瓣剁末 八角 1个 香叶 1片 黄糖 梨糖 两块 20克 醋 5勺 盐 适量 生抽 2勺 老抽 半勺 姜片 1片 白砂糖 根据口味后加 鸡精 少许调味 ...

糖醋排骨的做法 简介 家中的餐桌上总少不了这道菜的身影，并且总也吃不腻的家常菜。每次餐桌上有糖醋排骨，总能让人多吃几口米饭，食欲大增。酸酸甜甜的汤汁，浓稠晶亮，裹着鲜香的排骨。怎样才能做出色泽红亮而又香而不腻呢？相信看完这个菜谱，小伙伴们会豁然开朗。就是这样看似普通的家常菜，最能打动味蕾...

酱香小排骨的做法 简介 排骨的做法有很多，各种做法都有它独特的风味，今天没事做了个酱香小排骨，感觉味道还不错，下面就为大家分享下它的做法 食材 排骨 500g 生姜 5g 花椒 5g 方法/步骤 1 将小排骨洗净装盘备用 2 生姜切片备用 3 烧一锅热水，将小排放入 4 再放入生姜片和适量花椒，将水煮沸 5 煮沸后放入少量生抽和老抽，再放入适量糖和少量盐，盖上锅盖用小火焖 6 焖...

豆豉土豆小排骨的做法 简介 今天分享豉香土豆小排骨的做法给大家，想吃的就动手做起来。食材 小排骨 500g 土豆 200g 熟腰果 50g 油 60毫升 红椒 一个 青蒜 少许 豆豉 2汤匙 生抽 2汤匙 料酒 2汤匙 生粉 2汤匙 香油 2汤匙 生姜 少许 盐 3g 黑胡椒粒 少许 方法/步骤 1 红椒洗干净，土豆去皮洗净，小排骨...

糖醋小排骨最简单的做法，味道好极了！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 小排加水里加料酒煮两分钟 2 煮完的百骨放清水里洗干净 3 然后把清洗干净的排骨从放干净水 4 加葱姜煮35分钟煮好的排骨汤不要倒掉 5 锅里倒油烧热加入煮好的排骨进去炸 6 炸至金黄装出来 7 锅里炸过的油装出来，然后加半碗水，...

番茄小排骨的做法 简介 一道酸酸甜甜简单又好吃的番茄小排骨 食材 排骨 1000克 大料 2粒 番茄酱 适量 白糖 适量 料酒 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 排骨用清水泡两小时以上，洗净，放入冷水中煮开 3 煮至排骨变色，捞出浮沫，加入盐和料酒，用小火煮50分钟 4 炒锅放油，...

小煎排骨的做法 简介 今天带来的是小煎排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼菜籽油 10大勺 排骨 500g 红辣椒 1个 青辣椒 3个 蟹味菇 150g 八角 1小勺 大蒜头 1个 生姜 1块 小葱 2大勺 郫县豆瓣酱 2大勺 熟花生 2小勺 料酒 3大勺 生抽 2大勺 盐 1小勺 方法/步骤 1 提前将辅料准备好，蔬菜...

小南瓜排骨的做法 简介 超市里看到两个可爱的小南瓜，买回来吃。既要吃的美味还要保持高颜值，于是就有了这道菜。食材 南瓜 两颗 排骨 适量 小米 适量 盐 适量 步骤/方法 1 小南瓜洗净 2 用水果刀切掉小南瓜顶部 3 用水果刀切掉小南瓜顶部，注意去顶要小心，保证顶部像一个小盖子还可以重新盖上来 4 用小...

红烧排骨的做法 简介 每到周末，就整天的窝在厨房，这周做红烧排骨，烧到快好的时候，家里都是排骨的味道，那叫一个香！n排骨要烧的久一点，我一般要烧一个小时，这样烧出来的排骨，根根脱骨，肉也很烂！食材 肋排 一根 胡萝卜 半根 葱 适量 酱油 一小勺 生抽 一小勺 盐 少量 姜 适量 料酒 一小勺 ...

糖醋排骨的做法 简介 老弟最爱吃的糖醋小排 食材 排骨 三斤左右 葱 一棵 料酒 适量 姜 适量 盐 适量 白糖 两勺 红糖 两勺 香醋 三勺 生抽 一勺 老抽 一勺 大料 适量 步骤/方法 1 排骨洗净备用 2 水烧热放入排骨，去肉漠 3 放入葱姜大料煮半个多小时，加点料酒去腥哦，肉汤煮面条很营养，我家妞很爱...

豉汁排骨的做法 简介 小排骨洗净沥干水分,剁成小块,拍上玉米淀粉备用取一个大碗,放入色拉油一汤匙、豆豉一汤匙、葱段姜片少许,入微波炉高火加热1分30秒,取出放入拍好玉米淀粉的小排骨,淋老抽两汤匙、成抽一汤匙、冰糖一汤匙、料酒一汤匙、水一汤匙拌匀,盖上微波炉保鲜膜,再入微波炉高火5分钟后,改成中火烹调...

炖排骨的家常做法 简介 在南方的时候只有一个电饭锅，一个电磁炉，一个炒锅，东西很少，所以只能用有限的东西做菜，时间长了就成习惯了，回来也是喜欢用电饭锅炖肉，小火慢炖，觉得滋味也挺好。食材 排骨 500克 花生油 2汤匙 食盐 2茶匙 红烧酱油 1汤匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 姜 1块 大蒜 半头 白糖 2茶匙 ...