孜然牛肉的做法大全

1 临时决定做这道菜，没买新鲜的，从冰箱拿出以前买的～2 逆着牛肉的纹路切，图片倒了～3 这张主要是让大家看看，我切的比较薄，厚些口味稍硬 4 切好的肉片放入黑胡椒粉，多放些味道更好～5 姜片、少许洋葱，少许孜然（用孜然粉和粒混合的更香），料酒，老抽，耗油，少量白糖，半个蛋清拌匀～6 再加入淀粉...

5 将大葱切成两厘米的段备用。6 锅烧热，油倒入。葱花少量丢油中。7 锅烧至五成热，将腌制好的牛肉放入，翻炒。8 至牛肉变色即可倒入孜然粉。9 翻炒两下，将葱倒入，翻炒两三分钟，即可出锅。

食材 牛肉(里脊) 300克 洋葱 100克 孜然粉 适量 辣椒面 适量 步骤/方法 1 牛里脊一块 2 切薄片 3 洋葱切丝 4 热锅倒油之后，爆炒

适量 方法/步骤 1 牛肉切成小方块。2 放到盘中，加适量的胡椒粉、孜然、十三香、辣椒面、生抽。3 加料酒、1个鸡蛋清进去搅拌均匀腌制几分钟。4 锅油温五成热，然后放牛肉进去炸。5 炸至牛肉八成熟，然后捞上来沥干油。6 再用一个小锅，开火，放牛肉进去，然后加1勺烧烤粉进去，翻炒均匀就可以出锅了。

孜然粉 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 牛腩肉放在清水里泡去血水，冲洗干净，沥净水分，切成薄片。2 牛肉中加入适量的盐、料酒、黑胡椒粉、蚝油和生粉，再加入点清水和油，抓匀腌10分钟。3 洋葱切成小片，准备好葱段、小米椒段和姜片。4 锅中倒入适量的菜油，加入姜片、葱段和小米椒炒出香味。5 倒入...

1 牛肉洗净切片装盘。2 牛肉片放入盐、少许孜然粉、料酒，抓捏均匀，然后放入淀粉、蛋清，继续抓捏均匀，腌制10分钟。3 洋葱洗净切粗丝，芹菜摘叶切段，装盘备用。4 青辣椒切圈，小米椒切圈，干辣椒切段，装盘备用。5 姜蒜切碎、小葱切葱花，大葱切段，装盘备用。6 锅洗净擦干，倒入油，油温七成热时，倒入...

孜然牛肉松的做法 简介 俺家娃娃十岁了，那天突然说她没吃过肉松，唉！周末有时间给她做点尝尝 食材 牛肉(里脊) 200克 盐 少许 孜然粉 适量 花椒粉 少许 八角 1个 桂皮 一小块 香叶 一片 葱白 一段 油 少许 步骤/方法 1 牛肉洗净，切小块，锅内放清水，烧开，放入牛肉，煮出肉里的血水，高压锅内放...

1 准备孜然粉1小勺约5克，辣椒粉1小勺约5克，白芝麻1小勺约5克。2 准备牛肋排肉切成小块，每个约拇指指甲大小。3 准备蒜3瓣或独头蒜一个切成片，姜8片，洋葱2片切成丝。4 1. 牛肉放入碗中，加入洋葱、姜、蒜。 2. 加入海鲜酱油半勺约20ML。 3. 加入料酒半勺约20ML。 4. 加入老抽1小勺约5ML调色。

孜然牛肉的做法 简介 今天带来的是孜然牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 100克 大洋葱 1/2个 蒜头 2瓣 生姜 6片 香葱 1棵 精盐--腌制 1/4小匙 小苏打--腌制 1/4小匙 生抽--腌制 1大匙 红糖粉--腌制 1/3小匙 胡椒粉--腌制 1/3小匙 白兰地--腌制 1大匙 玉米淀粉--腌制 1/2大匙 菜...

孜然牛肉的做法 简介 孜然牛肉是一道家常快手菜，以牛肉为主要食材，经过简单腌制，与辣椒等蔬菜一起，大火爆炒而成，口感鲜嫩，味道醇厚。食材 牛肉 200g 辣椒 3根 洋葱 1个 料酒 1勺 盐 1茶匙 淀粉 1勺 生抽 10g 油 10g 鸡精 1/3茶匙 胡椒粉 1茶匙 孜然粉 2茶匙 方法/步骤 1 准备好牛肉、洋葱、辣椒...

五香孜然牛肉做法 简介 牛肉富含蛋白质，氨基酸，营养成分组成比猪肉更接近人体需要，常吃牛肉能提高机体抗病能力。五香粉和孜然粉搭配，使牛肉外焦里嫩，咸香够味，简单好做。食材 牛肉 350克 五香粉 2勺 孜然粉 3勺 干辣椒 适量 花椒 适量 淀粉 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 蒜末 适量 姜末 适量 洋葱 半个 ...

孜然牛肉的做法 简介 食材简单到难以想象~食材 牛肉 200克 洋葱 30克 生抽 8克 老抽 3克 盐 3克 淀粉 19克 孜然 6克 糖 5克 方法/步骤 1 新鲜嫩牛肉放冷水里，泡出血水，擦干后切片。再加入盐、老抽、生抽拌匀。老抽自己根据实际肉量一点点加，主要是上色。2 加入一勺淀粉拌匀后再加入一勺...

《孜然牛肉》的做法 简介 《孜然牛肉》的做法 食材 牛肉 250克 香葱 2棵 生姜 1小块 熟芝麻 1小匙 花椒 适量 孜然 3小匙 干辣椒 8个 食用油 500克 香油 1小匙 红油 1小匙 高汤 1小匙 料酒 2小匙 辣椒粉 2小匙 五香粉 1小匙 精盐 1小匙 白糖 1小匙 味精 0.5小匙 方法/步骤 1 将葱、姜洗净后...

孜然牛肉的做法 简介 孜然牛肉，色泽洪亮，牛肉细嫩，味香辣并有孜然特殊风味 食材 牛肉 250克 青椒 50克 洋葱 50克 全蛋淀粉 100克 孜然粉 3-5克 精盐 8克 蒜米 10克 辣椒面 1-15克 味精和香油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 把牛肉切成约长6厘米、宽约2.5厘米、厚约0.3厘米的片，洋葱青椒分别...

孜然牛肉片的家常做法 简介 孜然牛肉片，超级好吃，超级下饭，居家必备。食材 牛肉 适量 洋葱 适量 油 适量 烧烤粉 适量 方法/步骤 1 步骤一： 将牛肉切片，加入洋葱丝，加入少许油和烧烤料腌制半小时左右，使牛肉入味，不需要加盐，一般烧烤料里都有盐。2 步骤二： 锅里放油，加入烧烤料炸香。3 步骤三...

家常菜　孜然牛肉 简介 牛肉具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效．食材 牛肉 300克 洋葱 半个 青椒 一个 料酒 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 白芝麻 适量 玉米油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把牛肉切成薄片放入碗中，加入料酒，生抽，生粉，胡椒粉...

孜然牛肉的做法 简介 今天带来的是孜然牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 蒜苔 350g 孜然 10克（个人口味酌情增减）生抽 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）红辣椒 15个 料酒 1勺 方法/步骤 1 蒜苔（大清早买的比较嫩）2 牛肉（因为我蒜苔切的是小段...

孜然牛肉的做法 简介 牛肉含丰富的蛋白质，脂肪含量又低，尤其是瘦牛肉，牛肉的营养价值非常高，牛肉具有滋养身体的作用，并且能够增强肌肉的力量，对于减肥健身的人来说特别值得推荐，孜然牛肉的做法简单，味道鲜美，快给家人做一道吧！食材 瘦牛肉 300克 红辣椒 3个 色拉油 15毫升 料酒 5克 孜然 3克 十三香 4...

孜然牛肉的做法 简介 青椒嫩绿又爽脆，孜然辣椒过足瘾，牛肉咸鲜肉味佳，孜然包裹味更香！吃着孜然牛肉，都能做出一首小诗了，可见它的味道是多么上头，而且配米饭，夹馍，拌面，都是一绝，快来学习一下吧！食材 牛肉 300g 长青椒 3个 孜然 2大勺 干辣椒 1把 盐 4g 酱油 1小勺 淀粉 少许 油 适量 方法...

孜然牛肉夹馍的做法 简介 我们陕西的名吃，搭配凉皮，馄饨，豆腐脑啥的都好吃，身在异国他乡就是念这一口，昨晚做了这一顿老公孩子都拍手称赞，又加入进我家菜单了，下次和日本的亲友聚会给他们也做一顿，立誓要把我中华美食发扬光大 食材 牛肉 一大块 孜然粉 3大勺 料酒 少许 辣椒粉 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 酱油 1勺 盐 少许 糖 一点

孜然牛肉干的做法 简介 今天带来的是孜然牛肉干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 料酒 2勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 玉米油 20克 姜片 5片 洋葱 1个 孜然粉 1勺 盐 5克 糖 15克 芝麻 10g 香菜 5根 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 首先把买回来的新鲜牛肉洗净 去筋 切成条 洋葱切小块 生姜切片 ...

孜然牛肉夹馍的做法 简介 今天带来的是孜然牛肉夹馍,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 酵母粉 6克 白糖 1小勺 牛肉 克 蒜苗 根 青椒 10克（个人口味酌情增减）料酒 勺 蚝油 勺 生抽 勺 鸡精 勺 生粉 10克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 酵母粉、白糖温水化...

孜然牛肉的家常做法 简介 从小都特别爱吃孜然羊肉，夏天到了，外面羊肉串的香味总是很吸引人，吃会总是经不住诱惑，不过，我是不买外面的串串的，所以自己在家动手做吧，直接做个孜然羊肉，比串串来得更快，孜然羊肉的主要特点就是孜然的香味加上羊肉的香脆，香气怡人，美味可口。孜然羊肉中羊肉要油炸，本来有点...

孜然牛肉炒饭的做法 简介 孜然牛肉炒饭的做法，(*^__^*) 嘻嘻，味道很好   食材 牛肉 适量 米饭 适量 香菜 适量 洋葱 适量 姜 适量 孜然 适量 芝麻 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把牛肉切成薄片，然后加入孜然，芝麻，少许的糖，料酒，酱油和姜丝抓匀，然后放入...

孜然牛肉干的做法 简介 面包机另一个令人惊喜的功能，还可以做牛肉干哪！自己做的真是太实惠了，牛肉绝对够好，味道也根据喜好来做，孜然的香气与牛肉的肉香完美结合，不膻不腥，尝到的朋友们都说好吃呢。以后再也不用买外面的牛肉干了，贵的太贵，便宜的又不放心，自己做的才安全又放心呢。食材 牛肉 500g ...

孜然牛肉的做法 简介 孜然牛肉的具体做法。食材 牛外脊 一块 孜然 适量 料酒 适量 盐 少许 胡椒粉 适量 鸡精 适量 土豆淀粉 适量 味精 适量 蒜末 适量 白糖 适量 香菜 适量 辣椒油 半勺 川椒 适量 老抽 少许 洋葱 适量 方法/步骤 1 准备牛外脊一块，切成柳叶条，再切薄片装入碗中。放料酒，胡椒粉，少许...

鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉做法 食材 牛肉 300g 大蒜 4瓣 生姜 2片 小葱 2根 白纸啊 1勺 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 牛肉切片，加一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，少许食盐，一勺玉米淀粉，一勺食用油抓匀腌制二十分钟左右...

我们力求在最后一刻回味到一丝清香（一定要是最后放入的哦）。10 在略微的翻炒一下，我能感受到食材在锅中翻腾的快乐 11 最后就是装盆啦，简单的料理手段，极度容易的入门级菜品，但只要你做了，生活就变得更多一丝幸福，一起尝试一下吧。注意事项 孜然羊肉和孜然牛肉的做法是一样的 换一下主料就可以了  

洋葱孜然牛肉的做法 简介 今天带来的是洋葱孜然牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 200g 洋葱 小半个（约100g）干辣椒 5个 孜然粒 1勺 孜然粉 1勺 香葱 1根 方法/步骤 1 最主要的食材：牛肉，洋葱，孜然粒，孜然粉，还有大蒜，葱姜和干辣椒哈 2 牛肉断丝切片，洋葱切丝，干辣椒切丝，蒜末姜末...