蒸肉饼的家常做法

1 准备好材料 2 马蹄去皮 3 玉米、胡萝卜、马蹄切丁 4 猪肉剁成肉饼 5 用大碗盛起，加入油盐、蚝油拌匀 6 加入玉米、胡萝卜、马蹄 7 拌匀 8 装入碟中，摊薄 9 加入枸杞子 10 待饭滚的时候放入电饭煲蒸，饭熟的时候肉饼也熟了

半茶匙 步骤/方法 1 买肥瘦相间的肉 买回来自己剁好（自己剁的肉比外面机子上缴的肉香很多）2 将剁好的肉放入碗中 撒上葱白 葱末切碎备用 3 将老抽 食盐 菜籽油 料酒倒入碗中拌匀 4 在碗里反复搅打直到猪肉上劲 5 拿一个盘子 用勺子将肉馅压扁在盘上 放入锅中蒸 水开后蒸15分钟就可以了 撒上葱花 ...

7 蒸锅煮沸水后放入肉饼，大火蒸8-10分钟 8 蒸好后放在锅里焖2、3分钟后才打开盖子，撒上葱粒即可

梅菜蒸肉饼的做法 简介 下饭菜 食材 猪肉 200克 梅菜 100克 胡萝卜 20克 芹菜 20克 油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 准备好猪肉梅菜、胡萝卜、芹菜 2 猪肉剁成肉饼 3 梅菜切碎，芹菜和胡萝卜切粒 4 将肉饼和梅菜混合，加入油盐，搅拌均匀 5 盛入碟中，撒上胡萝卜粒和芹菜粒 6 待饭滚的时候，把肉饼...

肉饼放入锅中蒸15分钟左右起锅 注意事项 肉饼不能用盐来调味，主调味料是酱油，所以盐放一点点即可，酱油差不多一汤匙 最好用无锈钢盆盛放肉饼，蒸肉饼的时候用高压锅蒸，开了之后马上关到最小火，10分钟之后起锅 如果一顿吃不完，请放冰箱保鲜，第二顿按原方法加热，第二顿第三顿的味道会更美味 

1 将咸梅菜仔细洗净，浸泡半小时再切碎，揸干水待用。　2 将猪肉切成小粒后剁碎，也可用搅肉机搅碎，装入碗中，再加适量糖，鸡精和生粉，麻油少许，用筷子朝一个方向充分搅拌，直到黏稠，最后加入梅菜，拌匀。3 将肉压成饼状，不要太厚了，放于一小碟中，面上撒上姜丝，用大火蒸约八分钟即可。　注意事项 ...

食材 肉末 150克 猪蹄 1个 葱 1颗 姜 5克 淀粉 2克 生油 5ml 盐 少许 方法/步骤 1 马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些 2 经肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀 3 将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可 ...

蒸肉饼的做法，蒸肉饼怎么做 简介 沙葛又名凉薯、地瓜，沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效 食材 猪肉200克 沙葛100克 食用油5克 食盐4克 胡椒粉2 生抽10克 白糖5克 胡萝卜30克 香葱 20克 方法/步骤 1 去皮后的胡萝卜、沙葛分别剁成玉米粒般大，香葱切碎备

香菇蒸肉饼的做法 简介 美味的家常菜，从小吃到大。根深蒂固的味蕾，满满的都是家的味道~食材 梅头肉 150g 香菇 6、7朵 蚝油 1勺 减盐酱油 半勺 白糖、盐 少许 食用油 半勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 香菇用温水泡发，洗净。梅头肉切碎后与香菇一起剁碎~2 手工剁好的香菇肉末，加适量盐生抽蚝油白糖食用油...

客家梅菜蒸肉饼的做法 简介 这道梅菜蒸肉饼颗粒分明，口感有嚼劲，咸香又略微带点甜，重点是没有梅菜渣，美味下饭。食材 咸梅菜 3片叶子（剁碎）甜梅菜 5片叶子（剁碎）猪肉末 半斤 盐 1勺 酱油 1勺（调色）糖 2勺 淀粉 2勺 王守义十三香 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 我用的是这两种梅菜，一甜...

怎样做出家常菜系列之银鱼仔蒸肉饼 简介 银鱼仔，再加了虾干，蒸出来的肉饼又香又美味，而且好下饭。食材 猪肉 300克 银鱼仔 少许 虾干 少许 虾皮 少许 包心菜 1/4个 姜丝 少许 生抽 1茶匙 糖 半茶匙 黄酒 1茶匙 生粉 1茶匙 胡椒粉 少许 麻油 少许 燕麦片 1汤匙 方法/步骤 1 银鱼仔和虾干分别浸洗1...

6 剁姜和蒜蓉。7 把泡好的香菇和虾米剁碎。8 加入腌制好的肉糜中。9 充分搅拌均匀。10 充分混合 11 装盘，均匀压薄一些，不要太厚 12 水开后下锅蒸12分钟。保鲜膜可盖可不盖，如果盖了保鲜膜蒸多2-3分钟。13 蒸好的肉饼，稍静置一下，让肉饼把汤汁吸回去。14 切块摆盘。15 香菇虾米肉饼。 还可以把...

毛豆蒸肉饼的做法 简介 蒸肉饼，是我家大叔百吃不厌的一个菜，连带着宝宝也非常喜欢吃蒸肉饼。这次用应季的毛豆来蒸，毛豆糯肉饼嫩，吃了个碗底朝天，我可以理解为对我夸奖么? 工具/原料 猪肉馅；毛豆；泡椒（宝宝吃可不放）；生抽；盐；料酒；蒸鱼豉油；方法/步骤 1 毛豆剥出洗净沥干；猪肉末加一勺生抽、...

咸蛋蒸肉饼的做法 简介 这是一道比较经典的家常粤菜，简单方便，非常的下饭。虽然是道简单的家常菜，但是千万不能偷懒用料理机绞肉哦，要用刀刃与刀背交替来剁，做出的肉饼才爽口弹牙，成品非常的香嫩多汁，用来下饭最好不过了。食材 猪腿肉 300G 咸鸭蛋 1个 食盐 1/2匙 白胡椒粉 1/4匙 生抽 2匙 姜 小...

紫菜莲藕蒸肉饼怎么做？家常做法教程图解~简介 话说那天做莲藕酥，剩下一点馅料和紫菜，放到一起蒸熟，觉得特别好吃！所以就灵光一现，又有了这个十分钟的快手菜~~要说这紫菜真的很强大，不仅仅是能包饭吃，这样蒸肉超赞的~工具/原料 肉馅 莲藕 鸡蛋等 方法/步骤 1 准备所有材料。2 把鸡蛋清（黄不放）和其他的...

蒸肉饼的秘诀是什么 1  蒸肉饼的秘诀是什么蒸肉饼的秘诀是什么在过去，老资格的食家，家里要雇佣厨师时，要考三道菜试：蛋花汤、炒牛肉、蒸肉饼。这三道菜都是普通的家常菜，但却也最靠厨师的刀工和选料。我听说有个人家煮的一道香葱糯米糖粥非常好喝，喝过的人念念不忘。但我没有机会去试一次，那个人...

小儿补钙铁锌硒咸蛋黄蒸肉饼的做法 工具/原料 健脾开胃　补钙铁锌硒 猪肉末（三分肥七分瘦）；生咸鸭蛋； 葱姜末；料酒；生抽；蚝油；白胡椒粉；水；咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单，操作方便，香咸适口，诱人食欲。步骤/方法 1 1 准备材料；猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、...

咸蛋蒸肉饼 方法/步骤 1 猪肉剁成泥。2 加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟 3 将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，用手指在肉饼上压3个浅坑。4 将咸蛋黄压扁放在肉泥上。5 烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。6 取出蒸好的咸蛋肉饼，摆入碟中即可。自家吃，没有勾芡，偷懒哈！哈哈……

西红柿肉饼怎么做 简介 肉饼是在市场能买到的一种原材料，一般拿回来加工下，即可食用。今天小编介绍下西红柿肉饼怎么做。食材 肉饼 1块 西红柿 2个 灯笼椒 1个 葱 2棵 油 适量 盐 适量 鱼露 适量 方法/步骤 1 肉饼洗净，然后在锅里放入适量的水，将肉饼整个放在盘里，然后放入锅中蒸熟。2 将蒸熟的肉饼拿出...

如何做梅菜肉饼 简介 梅菜肉饼，是非常经典普通的广东地区汉族传统菜肴，属于粤菜系。是一道蒸菜，所以所需时间较长。操作起来也很简单。口味稍咸，适合口味比较重的人。食材 梅菜 适量 瘦肉 适量 盐 适量 油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先，在剁肉饼的之前要先把买回来的梅菜拿水泡一下，至少五分钟，...

家常菜——榨菜蒸肉饼 简介 榨菜是一种大家很熟悉的菜，但是与肉搭配放在微波炉里蒸却是另一种风味，现在就我与你们分享一下。食材 猪肉 半斤 红辣椒 2根 榨菜 1两 熟油 5克 生抽 适量 方法/步骤 1 首先，将猪肉切成肉丝，再剁成肉末。2 将榨菜和辣椒切碎。3 将榨菜、辣椒与肉末一起搅匀，加入熟油和...

家常菜做法大全有图：[8]咸蛋豆腐蒸肉饼做法 1 今天上道咸蛋豆腐蒸肉饼，荤素搭配，低盐少油，蒸的过程中咸蛋黄的咸鲜与豆腐和肉馅融合得恰到好处，味道层次分明。是嗜肉减肥族的理想食谱，也适合做便当菜，反复加热味道也不会打折扣。原料：猪肉馅100克；豆腐100克；胡萝卜1/2根（约50克）；咸蛋黄2个；香葱...

#我来了#梅菜肉饼怎么做？简介 梅菜肉饼，是非常经典普通的广东家常菜，要求也不高，但却十分美味。梅菜肉饼应该怎么做呢？工具/原料 梅菜100g 、五花肉250g 姜10g 、糖1大匙 、油1小匙 、盐1小匙 方法/步骤 1 将精猪肉剁碎，加上生抽、细砂糖、料酒、玉米淀粉和芝麻油，搅拌均匀，将洗好的梅菜先切成粒...

肉饼的家常做法 简介 肉饼看着非常好做，但是新做时总是有一系列问题，如肉馅的调的不好、面和的过硬或过软。下面就介绍几种肉饼做得好吃的几种方法：食材 面粉 1斤 冷水 6两 猪肉1斤 1斤 韭菜5两 5两 香油 适量 精盐 适量 花生油 适量 葱花 适量 姜末 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1、将面粉舀到...

如何做家常肉饼 简介 到贴秋膘的时候了，吃大肉觉得太腻还不宜于健康，夭夭在这里为大家做一餐美味的家常肉饼，香而不腻，又能增进食欲。希望大家喜欢 食材 肉馅 500克 面 700克 葱 半颗 姜 四片 食盐 适量 生抽 适量 花椒 一撮 方法/步骤 1 首先，将700克面粉对上一定比例水（凉水）和面。和好后在盆里...

梅菜肉饼的做法 简介 梅菜肉饼是一道常见的菜肴，那么这道菜的做法是怎样的呢？下面就为大家简单的介绍下吧。食材 五花腩 适量 梅菜 适量 酱油 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 将五花腩肉洗干净，切成小块，然后将梅菜也洗干净，切成段。2 把切好的五花肉和梅菜搅拌均匀，然后分量放进搅拌机搅成...

家常肉饼的制作 简介 家庭自制肉饼，虽然调料简单，操作方便，但味道、造型绝不逊于名家名吃；关键是没有多余的对人体不利的添加剂，吃的放心舒心。食材 优质面粉 500克 精肉馅 300克 食用油 200毫升 酱油、料酒 适量 姜粉、花椒粉 适量 盐、糖 适量 方法/步骤 1 将300毫升温水与500克面粉揉成光滑面团，醒至1...