肉饼怎么做好吃，蒸肉饼的家常做法

1、先把瑶柱用水泡一个小时，这是干货，有时间泡二小时也可以，很硬，必须泡一下。

3、再把瘦肉洗干净沥水再剁成肉末。

5、找一个碗把所有处理好的材料放进去，

7、再把腌好的肉末放在一个盘子里，再放进一个已经烧开水的炒菜锅里，隔水蒸八分钟。