简单小吃的做法100种

水 100毫升 步骤/方法 1 所有食材称好、鸡蛋打碎，放入碗里 2 取蛋清，分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀 3 将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀，加入水拌成面糊状 4 调至面糊状如图 5 锅内倒入少许的油，小火烧热、用大勺子将面糊舀到锅内 6 煎至有小气孔翻动一面，两面煎变成金黄色 7 两...

1 鳕鱼化冻后清洗干净。2 去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，稍微撕碎（或者剪碎）一些。3 加入面粉，目测有100克的样子吧，再加入少许盐和胡椒粉。4 用筷子搅拌均匀。5 用筷子夹起一团，不用追求形状，准备裹面包糠。6 裹上面包糠，鳕鱼面糊在面包糠里滚的时候，尽量用筷子把它团成球状。7 平底锅倒油烧热，下入鳕鱼...

泡椒白萝卜的做法 简介 泡椒白萝卜，各种泡椒做的美味小吃，都是饭桌上的美味配菜，连我们是广东人都非常喜欢呢，泡好的白萝卜又脆又辣又麻，不太能吃辣的可以少放些泡椒，不喜欢吃麻的也可以不放花椒，只不过放花椒味道会更香一点，夏天快到了，做点泡椒白萝卜来挑起你的胃口吧 食材 白萝卜 500克 泡椒 100...

食材 腐竹 200克 鸡骨架 2付 姜 20克 小葱 100克 盐 2克 糖 0.5茶匙 生粉 1.5茶匙 食用油 1汤匙 步骤/方法 1 鸡骨架去皮，洗净，冷水入锅 2 放入葱姜，开火焯烫去血污 3 再次冲洗干净后，放入电压力锅中，加入一片姜和葱结，适量清水 4 开启煲鸡汤模式 5 腐竹浸泡至软后，改刀成长段，并用开水...

但是不能多吃哦，会长胖的。。食材 鸡蛋 4个 盐 5克 葱 1颗 脆哨 100克 步骤/方法 1 鸡蛋打入碗内，放油放盐放葱花 2 打匀后锅内入油倒入蛋液 3 炒蛋 4 用锅铲铲成小块盛出 5 锅内放油先放脆哨再放炒好的鸡蛋 6 翻炒下即可出锅装盘，撒葱花装饰。7 简单快速的美味。快点来试试吧 ...

6 接下来起锅热油，坐好锅子后开始剁小吃，其实最难的就是这两项，剁的时候要稳、准、狠，不要犹豫要切透，防止左右粘连在一起。7 不要着急，一定要用小火炸。油温用筷子试一下，筷子放进油锅里筷子周围冒出均匀的小气泡时放入剁好的小吃，从锅边放入，小心油花溅起来烫着自己，一面炸好翻另一面，炸至...

懒人牛奶松饼做法 简介        许多人认为蛋糕 甜点之类的小吃需要有比较丰富的经验和专业的设备才能做，其实做起来没有想象中的那么难，只要动起手来你会发现其实简单的很，毕竟常言道：天下事有难易乎 不为则易则亦难矣。      下面就介绍一种利用日常我们手边常用的物品来做一个牛奶松饼...

豆沫的家常做法 简介 豆沫是河南的特色美食，起源于安阳，现在在河南的很多地方都能看到这种小吃，我们这里每个早餐市场都会有这种小吃，我个人也特别喜欢吃。如果让我老公选早餐，他最常选的就是豆沫了。其实豆沫做起来也不复杂，只是需要头天晚上把小米泡水，花生和黄豆煮熟，早上起来做一般10分钟搞定。豆沫其实是用小米磨浆做的，之所

麻叶的家常做法 简介 炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像新疆的馓子。麻叶不仅好吃，做法也是极其的简单，只需将所有材料搅拌混合在...

玉米糯米饼的做法 简介 糯米粉中添加粗粮玉米粉，口感香甜软糯，带着淡淡的玉米香。操作也特别简单，短短30分钟之内就能完成，快捷美味哦。食材 糯米粉 100克 玉米粉 90克 温水 130克 糖 15克 奶粉 20克 步骤/方法 1 两种面粉混合，放入奶粉、糖拌匀 2 加入温水揉成团 3 分成5份，醒15分钟 4 搓成长条，...

这个芝麻酥球，真的是超级酥松，喷喷香的，如此美味的食物却只有简简单单几个步骤，20分钟之内搞定。一定要试试哦！食材 低粉 100克 黑芝麻粉 35克 玉米油 50克 糖粉 30克 步骤/方法 1 将黑芝麻放入烤箱烤熟。2 冷却后，加入冰糖打成粉末。100g黑芝麻加20g糖左右。3 取35g黑芝麻粉放入容器中，加入玉米...

红豆沙酥饼的做法 简介 红豆酥饼，是苏式糕点的代表之一，它外皮酥脆，一口咬下去，酥得直掉渣；内馅香香甜甜的，非常的好吃，且老少皆宜。它用料也比较简单，学会了，只需要根据自已或家人的喜欢，替换掉内馅，如绿豆馅，枣泥馅，蛋黄馅等等，再变通一下外边的形状，即可以延伸出各式酥皮点心。一直想要尝试做酥皮...

自制五仁馅的做法 简介 五仁是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音，又是一年月饼季，今天改良了一下。食材 核桃 40克 腰果 40克 葡萄...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 皮蛋瘦肉粥 是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑、好消化。    皮蛋瘦肉粥最关键的是我最爱的粥，软糯的米粒，浓稠的皮蛋，点缀的小葱，香滑可口，爱到不行。食材 大米 100克 猪肉 50克 松花蛋 2个 木耳(水发) 50克 白胡椒粉 少许 食盐 ...

★★★小圆食记Menu番薯丸，又称地瓜丸，福建福清传统的小吃。外形圆圆的，代表全家团团圆圆。 别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮虽然软，却有嚼劲，再加上内部内部鲜美的馅，直叫人欲罢不能。★★★创意指数番薯丸 食材 芹菜 小半把 卷心菜 4/1棵 番薯 3根 五花肉末 100克 生蚝 5...

苋菜鸡蛋饼简单易做，营养丰富，喜欢的亲还不抓紧做起来。食材 苋菜 100克 水 100克 面粉 60克 鸡蛋 1个 花生油 30克 盐 2克 五香粉 0.5克 步骤/方法 1 苋菜只取嫩叶清洗干净 2 剁碎 3 倒入碗中，打入鸡蛋 4 加入盐和五香粉拌匀 5 加入面粉 6 加入水搅匀成面糊 7 平底锅中加油烧热后用小勺舀一...

1岁半以上的宝宝可以妈妈一起折腾，从小锻炼动手能力 O(∩_∩)O哈哈~会做饼干的会觉得很简单，没做过的还是有很多注意点的，草草就是在一个个坑里爬出来的。文中有点啰嗦，不过看了绝对能避开各种坑。食材 黄油 100克 鸡蛋 1个 低粉 210克 盐 1克 糖 50克 步骤/方法 1 食材：（约46块饼干）黄油...

糯米酿莲藕的做法 简介 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品, 莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。　　煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。很多人都会将莲藕皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维...

自制蜜红豆的做法 简介 为什么想做蜜红豆呢？因为儿子突然想吃蜜豆吐司，其实用蜜豆还可以做奶茶、布丁、冰淇淋...就那么一粒粒捡起来吃配啤酒也是极其不错的。红豆有减肥瘦身的功效，怎么吃也不会胖是每一个小女纸的梦想。厨房柜子里有老娘给的自己家地里出产的大红豆，这个红豆子不是超市里的红小豆，颜色鲜亮，...

凉糕的家常做法 简介 宜宾特色小吃，凉糕粉，冰冰凉凉，甜丝丝的，做给你亲爱的吃吧，防暑降温哦，除了梨也可以放西瓜，蜜豆，自己搭配吧，比卖的还可口 食材 凉糕粉 250克 红糖 适量 梨 半个 山楂片 10片 酒鬼花生 100克 步骤/方法 1 1.凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状 2 顺时针搅拌至无颗粒且黏稠 3 烧水...

没想到做的还挺成功，分享给大家！山楂有强心、降血脂的功效，还能健脾消食，做法也很简单，希望大家都可以尝试做一下！食材 山楂 500克 冰糖 100克 白砂糖 150克 纯净水 300毫升 步骤/方法 1 山楂洗净用清水浸泡20分钟！这样会洗的更干净 2 洗净后将山楂两头去掉（可以用这种尖头的削皮刀，很好用）3 处理好...

每种款式都让小朋友爱不释手。可以直接吃，也可以挤上奶油再吃，还可以淋上巧克力酱吃。抹上酸奶，点缀果脯、水果也是超赞的。每次小朋友都能一口气吃四五个呢！做法简单到不敢想象，你一看就会，新手也能100%成功！赶紧试试吧！食材 低筋面粉 75克 全蛋液 110克 牛奶 30克 玉米油 20克 细砂糖 65克 食用...

黄桃罐头的做法 简介 每道菜都有一个故事，都源于心底的回忆。读书时，每年最期盼的就是放暑假。几个小伙伴经常约着一起吃冰，总有说不完的话，从傍晚一直聊到夜深店家打烊，每每都会要求店家多黄桃，多冰。多年之后，小伙伴长大了，散布天南地北，有了自己的工作、生活，小区里喝刨冰神侃的也换成了一批批新...

小酥肉的家常做法 简介 酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南洛阳、江西、山东、四川、陕西、云南等地。今天我照着达人的做法，炸好了还上笼蒸了！食材 五花肉 80克 猪里脊肉 100克 植物油 适量 料酒 2勺 食盐 少许 花椒粉 1小勺 淀粉 60克 酱油 ...

香煎豆腐的做法 简介 豆腐是一种很普通的食材，在超市会看到内酯豆腐、嫩豆腐、绢豆腐、南豆腐、客家豆腐等，之前我会迷茫到底买哪种好些呢？每周我逛一次超市，我就买一种，通过尝试我知道豆腐汤该买哪种，香煎要哪种才香，像这次香煎豆腐我用客家豆腐，豆味很浓，还不会煎碎。豆腐要用水焖一会儿吸收一下...