松糕的做法

1 将糯米粉、粘米粉、白糖混合，缓慢加水，同时用筷子搅拌 2 然后用手抓匀揉搓成粗颗粒。3 手感略湿，抓起握紧成团，扔回盆里基本不散，说明水量正合适 4 盖上保鲜膜静止2小时，再用手翻拌、揉搓均匀，然后用筛子过筛 5 将豆沙馅分成5-6克一个小剂子，备用 6 六连模具底部撒上一层糕粉，然后放上豆沙馅...

8 不锈钢容器内侧刷上一层食用油防粘，将一个慕斯圈放入容器内，撒上糕粉，千万别压哦，这样蒸出的松糕比较松软！9 小熊电热饭盒放上200克的清水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸40分钟。40分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖，脱模。

1 把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。2 揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3 上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。4 等到底下的粉有点儿蒸熟的样子，然后再铺上一层粉，继续蒸。5 可以盖上一块纱布，大火蒸上约五六分钟。6 在最上...

松糕的做法 简介 春节期间做的一款简单点心 糯米粉：粘米粉=6:4 食材 糯米粉 180克 粘米粉（大米粉） 120克 糖 50克 水 150克-180克左右 红糖 40克 白砂糖 5克 粘米粉 10克 芝麻 5克 方法/步骤 1 盆中倒入糯米粉、粘米粉和糖，混合均匀 2 分次加水，喜欢糯一点的水量可以稍微多一点，配方里水量仅供...

家常松糕的做法 简介 今天带来的是家常松糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 250g 糯米粉 80g 牛奶（可换成水） 100g 白砂糖 60g（可根据自己对甜度的喜爱增减）方法/步骤 1 粘米粉，糯米粉和白砂糖三种粉末混合均匀下。2 慢慢加入牛奶或水，一般是用水，要一点点地加，最好也不要一直在一个地方...

红豆松糕香甜软糯，具有红豆、稻米的清香，加上大枣浓郁的香甜，口感味美绝伦。其做法也很简单，只要红豆、大枣、蜜红豆、大米饭、糯米粉、糖，青红丝或蜜饯。有了这些食材，就能轻松COPY出民国第一夫人的最爱哦。食材 大米粉 120克 糯米粉 90克 糖 50克 红豆 150克 清水 400克 大枣 4个 蜜豆 50克 青红丝...

简介 用红薯搭配面粉做成松糕，做出来的成品松松软软的非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 红薯 400克 面粉 100克 酵母 按说明下料 白糖 适量 方法/步骤 1 红薯是用黄心的，把红薯去皮，然后切成棱角型方块。2 放到料理机打成酱，然后倒到盘中。3 加100克的面粉、酵母【按说明下料】适量的白糖搅拌均匀...

松糕是温州的传统美食，以矮人松糕最为出名，“温州美食猎人”说以前每家每户都会有蒸松糕的容器，它新屋上梁时需要备齐的器皿之一。妈妈们小时候都有过大家一起蒸松糕，捣年糕的经历。食材 粘米粉 240g 糯米粉 180g 水 200g 红糖 100g 红枣 适量 方法/步骤 1 第一步：除红枣和水外，所有材料放入一个大盆...

广东蒸松糕的做法 简介 松糕是一款历史久远的广东小吃。清朝年间的《调鼎集》载有松糕的制作方法:"上白饭米洗泡一日,碾磨细面,和糖,亦如茯苓糕提法 食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 150g 元贞糖 30g 方法/步骤 1 准备鸡蛋，把鸡蛋打散在盆中。   2 加入白糖，打发全蛋，在面上写字不会马上消失。 

桃仁松糕的做法 简介 松糕是一道传统小吃，是大米粉和糯米粉混合而成的，不用揉面、不用发酵，用水将米粉和白糖打湿，搓一搓成颗粒状，再过筛进蒸锅中蒸熟，表面平整略干，内部暄软弹口。猛一吃有点像北京传统的绿豆糕，偏干，但是很着吃，越吃越甘香，并且回味无穷。在原味基础上还可以根据喜好往里加入干果仁

温州松糕的做法 简介 温州松糕我最喜欢吃了,记得小时候家里人做松糕，是为过节而做的；或者有人订婚而做。松糕在温州代表着喜庆,现在订婚的聘礼喜糖里总会放五扇定制的温州八角松糕。食材 糯米粉 2杯 粘米粉 2杯 糖 3/4杯 猪肥膘肉 50克 红枣切小块 5个 葡萄干 1汤匙 糖渍水果粒 2大匙 核桃仁 1大匙 ...

白糖松糕的做法 简介 以前经常在外面买这种小白糕，觉得味道简单清爽，有着一丝清甜，连着吃几个都不会腻，就琢磨着是不是可以自己做一做，问过好多人，在网上也找过好多方子，做法也有好多种，最后总结了多个方子，试验过几次之后，终于做成了这种口感细腻、味道清甜、手感蓬松又富有弹性的完美小白糕。食材 粘米粉...

大米松糕的做法 简介 好看又好看吃的大米松糕，掌握正确方法，在家做几乎不会失败 食材 紫薯泥 155克 粘米粉 200克 糯米粉 100克 糖粉 80克 清水 50克 方法/步骤 1 粘米粉、糯米粉、糖粉过筛混合搅拌均匀，一分为二，把混合的粉类分在2个大碗中备用；大碗的粉类大概在202克左右，小碗的粉类大概在178克。

简介 松糕做法多种多样，有的用糯米做，也有用粳米为主要原料制成生坯，但是不同做法，也有不同的味道，现在就介绍一下用糯米打成粉了，过筛后，做松糕方法跟步骤，工具/原料 主料：糯米350g、大米350g、红豆沙250g、黄小米50g 辅料：蜜枣适量、瓜子仁适量、枸杞适量、白糖适量 方法/步骤 1 把隔夜浸泡好的...

甜甜的松糕夹心蒸糕的做法 简介 今天带来的是甜甜的松糕夹心蒸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 100克 糯米粉 250克 清水 100克 糖粉 30克 豆沙 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 糯米粉我用的三象牌，粘米粉就是大米粉，可以直接买现成的（做出来口感更细腻），我是用家里大米直接打的。糯米...

大米松糕的做法 简介 大米松糕口感软糯，不少人都喜欢吃~食材 大米粉 适量 糯米粉 适量 葡萄干 适量 椰枣 适量 方法/步骤 1 糯米粉、大米粉加糖，加蜂蜜，加水混合，搓成无颗粒粉 2 活底蛋糕模具，底上铺屉布，筛一层粉，摆上果干。3 在果干上面，再筛一层粉。4 做好表面装饰，放入蒸锅大火蒸20分钟左右...

小方松糕的做法 简介 看了任老师的课，记录一下。食材 糯米粉 150克 粘米粉 50克 糖粉 30克 炼乳 20克 纯牛奶 110克 豆沙 50克（根据自己喜好）方法/步骤 1 准备好所有材料。2 把所有材料称好，放在碗里，用手拌匀（带上pvc手套）千万不要揉捏。拌成颗粒状。3 就用这种漏瓢过筛 ，我用我家煮面条的，4...

软软的玉米松糕 简介 这是家乡美食—松糕的改良版，因为加了鸡蛋的原因，较之松糕柔软了很多，有些戚风的味道，但因为加的是玉米粉，又不似戚风那般细腻，软中带粗，适合喜欢粗粮的朋友。松糕需要加热食，而这款冷食也很绵软。食材 玉米粉 80克 糯米粉 20克 牛奶或水 70克 糖 40克 食用油 30克 鸡蛋 2个...

红糖松糕不加泡打粉的做法 简介 红糖松糕是人们常吃的点心，可是点心店出售的红糖松糕多是加泡打粉制作的，有没有不加泡打粉也可制作出疏松的红糖松糕呢，小编把不加泡打粉制作红糖松糕的实践经验分享出来以供参考。方法/步骤 1 把鸡蛋磕入搅拌桶用蛋清分离器分离出蛋黄和蛋清，桶内只剩蛋清，再加入红糖，用打蛋器...

学做黑米松糕 简介 前几天翻出一袋开了封的黑米面粉，只用它做过一次面包，想着是不是也可以用来做蛋糕呢？不如做一个黑米松糕吧！松糕是我们中华传统小吃，以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品， 很多地方喜庆节日必备的食物，吃松糕寓意着步步高升、事事如意。工具/原料 ​ 黑米面粉100g、糯米粉

松糕的做法松软又好吃 简介 松糕一般大人小孩都比较爱吃的 尤其小孩一般爱吃甜的，味道美味，而且还比较适合老年人，比较软，接下来教大家怎么做又软又好吃的松糕，一起来看看吧。食材 甜奶油 120克 全麦粉 80克 奶油黑巧克力球 75克 可可粉 20克 方法/步骤 1 首先用热水把巧克力球全部融化，把全麦粉、可可粉...

黄松糕的做法 简介 黄松糕的做法 食材 粘米粉 240克 水磨糯米粉 60克 红糖 90克 水 150克 方法/步骤 1 秤出粘米粉和水磨糯米粉，拌匀。2 红糖和水混合均匀 3 过滤，逐渐加入粉中，边加边搅拌，不同的米粉吸水量差异很大，我的粉水比是2:1，但是也碰到过非常不吸水的粉，最终用多少水还是要看粉的状态。

简介 红豆米粉松糕的做法，一定要学会！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1、将准备好的红豆隔夜泡发12小时+ 2 2、将红豆水烧煮时间看红豆水颜色，水开烧煮水变红即可。3 3、将粘米粉和糯米粉4:3比例混合过筛，加入綿白糖，分批加入红豆水，边加边搅拌，然后用手慢慢揉搓成松散的混合米粉，再次过筛。4 4、...

家常做法－蒸松糕 简介 松糕是一款历史久远的广东小吃。清朝年间的《调鼎集》载有松糕的制作方法："上白饭米洗泡一日，碾磨细面，和糖，亦如茯苓糕提法，二者俱备，一杯面，一杯糖水，一杯清水，加入面子（指酵面）搅匀，盖密，令发至透，下笼蒸之。"现在流行在广东的松糕仍以此法，但在用料方面稍有调整，技法...

米香松糕 简介 松糕这道点心南北方都有，只是做法不同，但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的，而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵，操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的，此道点心也叫做“米香松糕”。制作这道松糕，在传统上都要用一个方形四边可拆卸的...

老公直叫好吃的点心---蔓越莓松糕 1 原料：蔓越莓15克 香蕉1根  核桃碎15克 低筋面粉100克  泡打粉2克 红糖45克  鸡蛋1枚 牛奶50ml 黄油55克  朗姆酒20ml 做法： 1)蔓越莓提前浸泡约4个小时，黄油放软后加入红糖用电动打蛋器打发，搅拌至红糖完全融化。（图2，3，4，5） 2)...

红糖糯米松糕的做法 简介 客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节，寓意工作步步高升，家人团团圆圆，做生意的红红火火！家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴，口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别还念这个有浓浓过年和喜庆的味道！食材 糯米粉 2...

椰蓉核桃红枣松糕的家常做法 简介 一直想做松糕，就是觉得筛粉太过麻烦，就拖着没做。今天路过街边的点心铺，又看见那小小的松糕，看着馋人，就买了一块，口感却不咋地，于是还是决定回家自己做。做完后，发现还是挺简单的，就是那个搓揉粉粒的过程比较长，我是一边看电视剧一边完成的，休闲和工作两不误啊。食...

薄荷豆沙松糕的做法 简介 每到冬天的时候，天气就会非常的干燥，对于家长来讲，这个季节特别害怕孩子感冒咳嗽，今天就给大家分享一个冬季清肺止咳的美食，经常吃能够清理肺部细菌，预防咳嗽感冒。食材 糯米粉 150克 大米粉 350克 细砂糖 100克 菠菜 200克 新鲜薄荷叶 一大把 豆沙 适量 方法/步骤 1 薄荷洗净，...