吃饭的礼仪，是展现一个人家教和修养的重要体现。用餐时，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出响声来，也不要起身走动。进餐时，先请客人中的长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要发出声音。
喝汤时也不要发出声响，要用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝。要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈较远的菜肴送到他们跟前。要吐鱼骨或骨头时，不要往地上吐，应用手拿到自己的碟子里，或放在事先准备好的纸上。最后离席时，必须向主人表示感谢，或者邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
