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鹅肉颇受欢迎,因为鹅肉营养价值高,被称为“人体软黄金”,蛋白质含量也很高,而且脂肪含量很低,想减肥又想吃肉的朋友可以选择吃鹅肉哦!此外鹅肉还具有补虚益气等功效,所以鹅肉真是滋补佳品,做法也较多,今天我给大家介绍一道炖鹅肉的家常做法,味道特别鲜美。食材 鹅肉 400克 红辣椒 1个 青辣椒 1个 葱 2根...
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炖老鹅的家常做法 简介 “肉烂脱骨,香而不腻,大块啃起来,回味无穷。”食材 老鹅 1只 生抽 适量 八角 3粒 桂皮 1段 草寇 3粒 香叶 5片 草果 1粒 白糖 30克 花雕酒 50克 葱姜 适量 方法/步骤 1 老鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净,小绒毛处理起来比较麻烦,一定要有点耐心。2 切好的...
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怎样做鹅好吃 简介 鹅肉鲜美,肉质细腻,一般在市场上鹅肉都要比鸡肉鸭肉贵很多,那么怎么才能做好一盘鲜美的鹅肉呢?我介绍一款家常的板栗烧鹅,味道超好的。食材 鹅 一只 板栗 半斤 蜂蜜 适量 盐 适量 酱油 适量 桂花 适量 黄酒 适量 生姜 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 鹅肉切块洗净,锅...
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啤酒鹅的家常做法 简介 农村家养的鹅,味道鲜美,最后的鹅卤再放粉丝更好吃了!食材 鹅肉 半只 青椒 10克 啤酒 500克 红椒 10克 醋 3克 豆瓣酱 3勺 葱 3根 香叶 3片 植物油 15克 桂皮 10克 八角 10克 酱油 3克 味精 2克 姜 50克 食盐 5克 步骤/方法 1 把鹅剁块,水烧开焯水,去掉它的鹅血...
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鹅肉炒白菜的做法 简介 鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。星期四去婆婆家吃饭,带回来一些熟鹅肉还没有吃完,第二天来炒炒白菜,又一道简单的家常菜出锅了。。。食材 鹅肉 140克 白菜 160克 油 3...
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红烧鹅的做法 简介 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的...
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怎样炖鹅好吃 简介 生活中,最离不开的就是吃饭,吃饭就得做一顿美食,那么,大鹅如何炖才能更好吃呢?方法/步骤 1 先把大鹅切成适当的部分,清洗干净,最好是多洗几遍,把大鹅的血水清洗掉,不然,血水的腥味很难清除。2 把清洗好的鹅肉,放在盆里,加些葱和姜片,腌制一会儿,也可以稍微加点盐,腌制十分钟...
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二、鹅肉好吃的家常做法与鸡肉相似,以下 正文 1 一、市场上很少能见到卖鹅的,主要有以下原因:1、鹅的养殖地域以华南养殖较多,受地域限制,养殖规模很小,且养鹅周期性较长,鹅的体型较大,饲养成本较大,售价比鸭子要贵几倍,所以市场上很少有卖鹅的。2、从中医角度来说,鹅肉属发物,容易使某些疾病加剧,或者引发一些潜在的疾病
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照烧大鹅的做法 简介 农村亲属自己家养的大鹅,真的好大好大,望着这只鹅,我发呆,怎么才能吃掉这么大的一只鹅呀。鹅肉如果处理不当,特别容易发腥,所以我采用以前制作照烧鸭腿的照烧汁,来解腻去腥,绝对的超级美味,你只要学会照烧汁的配置,什么鸡鸭鹅鸽子的,都可以这么制作,所以快看看吧:食材 鹅 半只 ...
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干锅鹅肉的做法 简介 鹅肉营养丰富,肉质结实美味,而且脂肪比鸡鸭少很多,所以很受大众喜欢,今天用鹅肉做干锅,做出的成品味道浓郁美味,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 鹅肉 3斤 姜片 适量 香菜 适量 蒜米 适量 陈皮 适量 生抽 适量 料酒 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 首先把鹅肉清理干净,然后斩成...
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四川红烧鹅肉的做法 简介 四川红烧鹅肉的做法 食材 鹅 半只 姜 4~5片 大蒜 3瓣 酱油 2~3勺 料酒 1勺 红糖 10~12克 方法/步骤 1 在锅中加入少许花生油(大概一勺),小火热油,然后把切好块(最好切小块,方便入味)的鹅肉倒入,中火翻炒大概一分钟左右,盛出,待用。2 洗净锅后重新倒入一勺左右...
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红烧大鹅的做法大全 简介 鹅吃的是草,鹅肉吃起来比较健康,瘦肉也比较多,但是鹅皮的油含量大,可以加些白菜,吃起来显得不是那么油腻。食材 鹅肉 适量 白菜 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鹅肉清洗干净,剁成小块备用。2 锅中倒入少许的油,...
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鹅肉汤的家常做法 简介 鹅肉汤非常营养、滋补。下面让我们一起看看怎么做吧!食材 鲜鹅 1只 香菇 10个 铁棍山药 2根 枸杞 少量 植物油 适量 食盐 适量 大枣 2颗 大葱 少量 姜 少量 大蒜 3瓣 老抽 适量 八角 1颗 香叶 1颗 陈皮 适量 白芷 3个 栀子 2个 百合 适量 鸡精 少量 味精 少量 方法/步骤 1 ...
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大鹅的做法大全 简介 大鹅肉很瘦,含脂肪量很少,烧大鹅时要选择散养的老鹅,味道鲜美,不用加任何提鲜的调料,味道就非常好了,放在砂锅里,加上些白菜、粉丝等等,在这个冬天里就是个暖暖的味道。食材 鹅肉 适量 粉丝 适量 腐竹 适量 白菜 适量 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒 适量 青蒜 ...
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清炖鹅肉的做法 简介 鹅肉其脂肪含量比较低,只是比鸡肉高一点点,但是其不饱和脂肪酸含量高,将鹅肉炖着吃,肉质嫩嫩的,因为炖煮过,因此鹅肉变得软烂。做清炖鹅肉其实不太难,下面我们就一起来看看怎么做的吧。食材 鹅 1只 姜 1个 盐 适量 味精 适量 油 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 将鹅肉内脏处理,用...