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清炖鹅肉的做法 简介 鹅肉其脂肪含量比较低,只是比鸡肉高一点点,但是其不饱和脂肪酸含量高,将鹅肉炖着吃,肉质嫩嫩的,因为炖煮过,因此鹅肉变得软烂。做清炖鹅肉其实不太难,下面我们就一起来看看怎么做的吧。食材 鹅 1只 姜 1个 盐 适量 味精 适量 油 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 将鹅肉内脏处理,用刀剁成块,方便炖
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清炖鹅怎么做 简介 清炖鹅步骤:材料:鹅肉,食盐,八角,桂皮,姜,花椒。1,、鹅肉切块用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下(泡两个小时一般就可以了。)2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。(因为家养的鹅,所以比较难...
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怎样做鹅好吃 简介 鹅肉鲜美,肉质细腻,一般在市场上鹅肉都要比鸡肉鸭肉贵很多,那么怎么才能做好一盘鲜美的鹅肉呢?我介绍一款家常的板栗烧鹅,味道超好的。食材 鹅 一只 板栗 半斤 蜂蜜 适量 盐 适量 酱油 适量 桂花 适量 黄酒 适量 生姜 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 鹅肉切块洗净,锅...
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清炖鹅汤的做法大全 简介 清炖鹅汤的做法大全 食材 鹅 半只 萝卜 500g 方法/步骤 1 鹅半只清洗干净,热水焯好,除去血水 2 自己腌制的四川泡菜萝卜,不是四川人哦,自己学着做的,效果不错,切成条状 3 这用的是泡菜缸里的,鲜的也行,放些蒜 4 油少许,之后葱姜蒜辣椒炒香,依次放如鹅,酸萝卜(不要...
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鹅肉炖粉条怎么做好吃?简介 鹅肉营养丰富,因为鹅皮里的油脂含量丰富,所以,我就加了粉条、蟹棒一起烧。这样做会显得不太油腻,而且,粉条又吸取了汤中的鲜香味。食材 鹅肉 500g 粉条 适量 蟹棒 2个 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 用凉水把粉丝泡...
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怎样炖鹅好吃 简介 生活中,最离不开的就是吃饭,吃饭就得做一顿美食,那么,大鹅如何炖才能更好吃呢?方法/步骤 1 先把大鹅切成适当的部分,清洗干净,最好是多洗几遍,把大鹅的血水清洗掉,不然,血水的腥味很难清除。2 把清洗好的鹅肉,放在盆里,加些葱和姜片,腌制一会儿,也可以稍微加点盐,腌制十分钟...
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鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。今天...
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土豆炖大鹅的做法 简介 鹅肉很多人不知道怎么做,其实方法跟炖鸡差不多,今天分享的是土豆炖大鹅,营养美味,吃起来肯定很过瘾。食材 鹅 1只 土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酱油 适量 老抽 适量 大酱 适量 姜片 适量 大葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 香料 适量 糖 适量 方法/步骤 1 大鹅一只切块,...
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如何制作啤酒炖大鹅 简介 尝尝今天的这道新菜吧。食材 土鹅 1000g 啤酒 50g 大葱 50g 花椒 10g 桂皮 20g 八角 15g 香叶 10g 嫩姜 5g 方法/步骤 1 鹅肉剁块,并过水焯一下,煮去血水,捞出来后热水冲一遍,把肉上多余的血沫冲干净 2 备齐所有配料,准备下锅 3 ①锅热放油,然后下准备好的鹅肉翻炒...
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油烫鹅怎么做好吃 简介 油烫鹅怎么做才会比较好吃呢?这可能没有一个固定的做法,那么,下面小编将为大家分享一下个人觉得比较好吃的做法,快来看看吧~食材 鹅肉 1.5千克 八角 两粒 小茴香 20粒 桂皮 1条 山奈 3片 草果 1个 姜 20克 葱 一条 红糖 30克 盐 两汤匙 鸡精 1/4汤匙 料酒 60毫升 老抽 3汤匙 生抽 3汤匙 菜
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鹅肉怎么炖汤好吃 简介 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康...
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腌制腊鹅肉怎么做好吃 简介 腊肉是家家户户都特别喜欢的一种小吃。在冬天的时候,各家都会准备一些腊肉,其中最为可口的就是腊鹅肉,首先要准备鲜嫩的鹅肉,用少许的盐和茴香腌制,最后放入锅里煮沸,用一些调料来放在陶瓷的容器里,腌制20天左右就可以食用了,味道鲜美,可以作为下酒菜,是非常受欢迎的一种配菜...
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鹅吃的是草,鹅肉吃起来比较健康,瘦肉也比较多,但是鹅皮的油含量大,可以加些白菜,吃起来显得不是那么油腻。食材 鹅肉 适量 白菜 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鹅肉清洗干净,剁成小块备用。2 锅中倒入少许的油,加入花椒、葱段、姜片、大蒜...
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清炖鹅的做法 简介 清炖鹅肉,夏天食用,清单可口。怎么制作清炖鹅肉呢?其实这道菜制作很简单,还易于加工!下面就来看看怎么制作清炖鹅肉吧!食材 鹅 1只 辣椒 100g 盐 5g 猪油 25g 大葱 5g 味精 4g 冰糖 3g 花椒 10g 姜 4g 酱油 5g 蒜 10g 桂皮 适量 八角 适量 山奈 适量 方法/步骤 1 把鹅宰杀好,...
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鹅肉怎么炖汤好吃 简介 吃鹅肉对人体的健康非常有利,鹅肉脂肪低,质地柔软,容易被人体消化和吸收,而且鹅肉的脂肪含量也很低,品质好,并且鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。食材 鹅 一只 枸杞 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步,将提前准备好的鹅切块,然后放在煮开的沸水中烫一下,然后冷水...
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鹅肉怎么炖汤好吃 简介 鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。下面就给大家介绍一下鹅肉怎么炖汤好吃。食材 鹅 1只 肉丸 适量 粉丝 适量 青菜 适量 食盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先...
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鹅怎么炖好吃 简介 鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。 食材 鹅肉 500g 胡萝卜 150g 土豆 150g 葱姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鹅肉去皮...
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如何做好吃的干锅鹅肉 简介 干锅鹅肉是一道非常浓香好吃的家常菜,鹅肉,肉厚瘦肉多,肉质鲜美,而且营养丰富,所以很受大众喜欢,下面小编教大家怎样做浓香好吃的干锅鹅肉。食材 鹅肉 半个 姜片 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 香菜 适量 剁椒 适量 方法/步骤 1 把鹅肉斩成一块块。2 加适量的盐、姜片、2勺生抽。3 ...