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星期美食--简易烤乳鸽怎么做,继续消灭冰箱食材,第一次烤鸽子,第一次还没烤熟,又回炉加热了下,记录总结下改进方案吧~受热均匀的最好还是用烤叉比较好。
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1 准备好主要食材,我的乳鸽是亲戚家养的鸽子,处理好给我的,我家亲戚杀鸽子不放血,所以看着颜色比较深。像这种没有放血的鸽子是一定要焯水的。山药用铁棍山药当然最好,没有也可以用其他山药替代。 党参,黄芪,茯毕竟是山药,如果是给家中的病人吃,要查清楚这三种中药是否适合。2 锅中倒入清水将洗净处理好的...
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中鸽 2只 栗子 400g 蒜苗 200g 姜 15g 南乳 3汤匙 生抽 1汤匙 生粉 1汤匙 广东米酒 1汤匙 叉烧酱 1汤匙 蚝油 2汤匙 盐 1茶匙 清水 1碗 方法/步骤 1 准备工作做好,全都理好了。2 鸽子洗净剁成块,加入南乳、生抽、生粉拌匀,腌制10分钟。炒锅注油烧热,下入鸽块煸香。3 煸至鸽肉收缩,两面呈黄色...
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鸽子怎么做好吃 简介 小时候家里养了好多鸽子,记得妈妈总是喜欢给我做鸽子汤,那时候很不喜欢,时隔多年之后,偶然的机会在一家饭店又喝到了鸽子汤,瞬间有一种儿时记忆的美好,我觉得这种食物更多的是一种眷恋吧,当然,鸽子汤有很多的营养元素在里面,是很棒的一种美食哦!!!食材 乳鸽 一只 红枣 2g 枸杞 ...
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鸽子怎么做有营养又好吃 简介 鸽子怎么做有营养又好吃?清蒸鸽子营养又好吃。我们一起看看 怎么做吧。食材 鸽子 1只 香菜 少量 生抽 适量 大葱 少量 料酒 适量 生姜 少量 大蒜 少量 盐 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 将鸽子肉清洗干净;将葱姜蒜切成碎末;2 放入适量的盐,生抽,料酒,放入葱姜...
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鸽子肉怎么炖着吃好吃 简介 鸽子肉和鸽子蛋都是营养较丰富的美食,鸽子肉含有丰富的蛋白质,含脂量也很低,还能促进血液循环,所以经常会被拿来当作较好的保健补品来食用,广东一带在妇女坐月子期间,也会用其来炖汤作为滋补品。今天给大家介绍一种炖煮方式做鸽子肉的方法。食材 鸽子 2个 生姜 15克 蒜头 5颗 ...
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清炖乳鸽怎么做_乳鸽的做法_好吃的清炖乳鸽 故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 今天就教大家一道清炖乳鸽。准备材料 1 乳鸽1只,鸽蛋若干,姜片,蒜头,干山楂 清炖乳鸽的做法 1 处理好的鸽子切块,洗净入冷水锅大火煮开后转小火。2 ...
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鸽子烧排骨怎么做 简介 今天做的这份鸽子烧排骨,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种鸽子烧排骨,没想到非常的成功,做法也超级简单 食材 乳鸽 1只 排骨 500g 鲍鱼 6个 大葱 1根 花椒 适量 姜 5片 蒜 5瓣 蚝油 半勺 生抽 半勺 盐 适量 花雕酒 1勺 浓汤宝 1/3 方法/步骤 1 排骨洗净 少油翻炒至...
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9 9放入汆过水的乳鸽肉,淋入少许料酒,搅拌均匀。10 10盖上盖,烧开后用小火炖30分钟,至食材熟烂。11 11揭开盖,放入切好的山药。12 12盖上盖,用小火再炖20分钟,至山药熟软。13 13揭开盖,放入少许盐、鸡粉。14 14搅拌匀,至食材入味。15 15盛出炖好的食材,装入碗中即可。注意事项 与鸽子搭配相宜...
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土豆炖鸽子的做法 简介 土豆炖鸽子是非常好吃的美食,我们在饭店或者亲戚朋友家或多或少的吃过,那么如果自己做的话,该怎么做才能那么美味呢,那么请看下面土豆炖鸽子的做法。食材 土豆 300g 鸽子肉 500g 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 香料 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备食材:土豆、鸽子...
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怎样炖鸽子汤好吃 简介 单单鸽子炖汤味道太单调了,要想把鸽子汤炖的好吃,那么最好在汤里面添加一些食材,能够使鸽子汤喝起来更加的美味,那么选怎么食材好呢?选择一个白萝卜里面将其与鸽子炖在一起能够使汤味更加鲜美可口。食材 鸽子 1只 白萝卜 1个 生姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将鸽子切成小块。2...
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怎么做营养鸽子汤 简介 简单易做,超好吃!食材 鸽子 300克 红枣 15克 枸杞 10克 生姜 5克 葱 5克 蒜 5克 油 10克 水 1000克 方法/步骤 1 鸽子.生姜洗净备用(鸽子是闷水杀的看起来有点红,因为鸽子血营养价值也很高,所以就没放血)2 红枣洗净备用 3 枸杞洗净备用 4 小葱洗净备用 5 锅中放一点点...
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鸽子怎么做好吃 简介 有次去一家小餐馆吃饭,朋友给我推荐了一款叫新开河参炖鸽子汤,味道不错,回家后自己做来吃,味道不亚于餐馆里做的。新开河参:具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。长时间吃新开河参可以提高人体的免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体的内分泌系统,特别适合老人、...
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烤鸽子怎么腌制 简介 烤鸽子想要好吃,腌制的步骤很重要,我们来看看吧。食材 鸽子 370g 葱、姜 各15g 盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油 适量 柠檬 半个 方法/步骤 1 准备一只新鲜的,内脏处理过的,风干沥水的鸽子。2 调制腌料,准备适量的盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油,倒在一个小碗中,用热油冲酱...
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鲜美的滋补山药鸽子汤怎么做?简介 俗话说“一鸽争九鸡”,意思是鸽子有很高的营养价值,但鸽肉的美味方式,不仅是在茶馆烤鸽子,最多也要煮汤。这汤好吃吗?常用于婴儿或蒸鸡蛋 食材 鸽子(老鸽子) 1只 山药 半根 姜 4片 葱 半根 红枣 4颗 枸杞 一小把 料酒 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 最好买汤里的...
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鸽子汤怎么做好吃 简介 准备一只老鸽子,白果,枸杞,料酒等,整个鸽子放进瓦锅小火煮1小时加入白果杞再煮10分钟即可调味出锅。工具/原料 鸽子500g 百合30g 白果20g 枸杞10g 盐5g 料酒20ml 生姜10g 方法/步骤 1 准备材料鸽子肉500克,水发百合30克,白果10颗,枸杞少许,盐少许,葱花2克。2 小火煲把鸽子整个...
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山药乳鸽汤怎么做 简介 好吃好做 食材 乳鸽 1只 山药 1根 红枣 几颗 桂圆 几颗 枸杞 1把 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 回家需要去血水清洗干净 2 将鸽子切成了四大块,这样可以减少放水的量,让汤汁更浓稠点。砂锅内加入适量水,冷水放入鸽子,倒入适量料酒去腥,盖上锅盖,大火烧开 3 汆烫鸽子的时候...
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古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。将鸽子加入中药材一起炖汤,营养和口感都一流,是一道极佳的药膳汤。相关常识百合含有谷甾醇、豆甾醇、大黄素、蛋白质、淀粉、秋水仙碱等成分,具有养阴润肺、清心安神等功效,适用于肺热久嗽、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志...
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山药鸽子汤做法 简介 山药鸽子汤的做法的图解详细介绍,教您山药鸽子汤怎么做,怎么做山药鸽子汤才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。 山药鸽子汤是家常菜菜谱之一,以鸽子、山药、黑木耳为制作主料,工艺为炖,难度中等 介绍 1 菜系:家常菜做法:炖口味:咸鲜食疗:补虚养身 2 ...
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鸽子蛋怎么做好吃 简介 鸽子蛋是个不错的食材,有不同的烹饪方法,今天我们来讲一讲怎么做好这道美味:清炖乳鸽蛋 食材 鸽子蛋 一碗 乳鸽 一只 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 干山楂 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 1:将生姜切成片,干山楂可切成片状或条状,然后把蒜剥开,掰几瓣下来,洗净...
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枸杞鸽子汤的功效 简介 关于枸杞鸽子汤的功效,想必很多朋友都还不太了解,今天给大家介绍一种又好吃又能养生的汤,叫做枸杞鸽子汤。 工具/原料 材料:枸杞子三十克,白鸽肉一百克,粳米一百克。枸杞鸽子汤的配料:盐、味精、香油适量,这个看自己口味。步骤/方法 1 枸杞鸽子汤的做法: 将白鸽肉剁成肉泥,把...
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怎么做鸽子鸟面包(中种)?简介 好好吃啊,松软又有韧性,组织结构相当不错,女儿一口气吃了六个,参考了外网方子,在其基础上作稍大的改动,经过改动味道更好,好开心,今天推荐给厨友们 食材 高筋面粉 320左右(2杯)中筋面粉(或有机面粉) 620左右(4杯)发孝粉 21克左右(3/4oz)糖 100-120克(半杯...