鲶鱼做法

酱香鲶鱼的做法 简介 其貌不扬，但是很有内涵，每次做一大条，都能吃光光。食材 鲶鱼 1500克 豆瓣酱 2大勺 葱 1棵 姜 5片 蒜 3瓣 花生油 1大勺 步骤/方法 1 鲶鱼一条，剁成大块 2 葱段，姜片，蒜拍扁 3 炒锅放油，爆香葱姜蒜 4 加入豆瓣酱，炒香后加入半锅水 5 加入所有的鲶鱼，烧开后，继续转...

水煮鲶鱼的做法 简介 今天嘴馋，想吃辣的，刚好想做水煮鱼，试试看，微辣而已呢 食材 鲶鱼 1条 黄豆芽 少许 精盐 一茶匙 生粉 一茶匙 豆瓣酱 1.5茶匙 辣椒酱 半茶匙 料酒 一茶匙 金针菇 少许 土豆 一个 春菜 少许 干辣椒 4个 花椒 少许 姜片 5片 蒜米 少许 红薯粉 少许 步骤/方法 1 土豆切片，红薯...

鲶鱼怎么做好吃？简介 今天教大家做一个鲶鱼。食材 鲶鱼 1.5kg 泡椒 30g 豆瓣 30g 葱姜 30g 啤酒 250ml 大蒜 50g 盐 30g 水淀粉 20g 方法/步骤 1 将鲶鱼洗净，剁成小块放入碗中，加入10g葱姜，抓匀腌制10分钟。2 锅中烧油，加入30g豆瓣，30g泡椒末翻炒至出红油。3 炒出红油后，加入大蒜瓣50g，盐30g...

鲶鱼的家常做法 1 蒜香鲶鱼 鲶鱼3条、蒜头1碗、蒜末2小匙、姜末1匙、葱花1匙、辣豆瓣酱2大匙、盐2小匙、糖1匙、味精1小匙、酱油2匙、醋3匙、高汤2碗、太白粉水1大匙、油6匙 1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀； 2、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖...

鲶鱼怎么做才好吃,鲶鱼会做的非常好吃,主要是这种鱼够肥,我是海南人,平时比较喜欢吃鱼,两天没有鱼就吃不下饭了的!下面给大家说一下我做鲶鱼的小经验吧!我用的辅料相当的少哦,但是味道确美的很!文采不是很好,大家尽量看图吧!

教你做营养兹补的铁锅鲶鱼 简介 鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。注意：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。食材 鲶鱼（二，三斤重 一条 洋葱 一个 红椒 一个 大蒜头 三十克 灯笼椒 五...

野生鲶鱼的做法 简介 新鲜的鲶鱼肉质紧实，味美鲜嫩，非常好吃。 食材 鲶鱼 1条 葱姜蒜 半碗 生抽 1勺 料酒 1勺 冰糖 3粒 食用盐 半勺 味精 半勺 老抽 半勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 鲶鱼杀好洗净，切成1-2厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟。2 姜切片（有老姜最好）。3 锅里放油，油热后...

自家菜红烧鲶鱼 简介 鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。食材 鲶鱼 800g 老抽 半勺 食盐 适量 大蒜 半颗 辣椒 3个 ...

煲仔鲶鱼的做法 简介 鲶鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，特别适合身体虚弱、营养不良的朋友食用。用瓦煲焖煮的鲶鱼，它比用锅做出来的鲶鱼更香，天气寒冷，来一锅香喷喷热辣辣的鲶鱼煲吧！食材 鲶鱼 500克 生姜 10厚片 蒜 5瓣 香菜 2棵 食盐 1小勺 植物油 1勺 酱油 3勺 方法/步骤 1...

清蒸鲶鱼的做法 简介 美味的清蒸鱼，清淡开胃~~~食材 鱼 一条 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 油酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快，更容易入味。2 把姜和葱切丝 3 将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟，让葱姜丝变卷，看起来更好看，泡过的水用来腌鱼去腥味。4 把...

清炖鲶鱼的做法 简介 鲶鱼肉质细腻，清炖非常好吃。食材 鲶鱼 2条 葱，姜，蒜 各5克 盐 3克 醋，料酒，酱油 各3克 大料 1粒 食用油 10克 香菜 少许 白糖 2克 方法/步骤 1 鲶鱼去腮，去内脏洗净，切成段。2 葱切段，姜切片，蒜扒瓣，放入料酒，醋，酱油，盐，白糖，大料。3 锅中倒入食用油，烧至八...