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食材 鲳鱼 4条 油 半勺 盐 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 烧烤料 3大勺 生姜 1块 大蒜 3瓣 香菜 1棵 步骤/方法 1 鲳鱼去除肚肠、鳃,洗净,用刀在鱼上正反两面各划两刀,放入姜蒜片 2 放料酒 3 放盐 4 放生抽 5 放烧烤料,用手把鱼全部抹上料,放入冰箱冷藏2小时以上,中间多次翻面 6 烤篮刷上油...
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红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩鲜美,一直深受人们喜爱,鲳鱼具有海洋鱼的营养特点,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素 食材 鲳鱼 1条 生姜 3片 大蒜 3瓣 小葱 3颗 料酒 200毫升 生抽 半汤匙 老抽 半汤匙 白糖 2克 盐 小半勺 水 100毫升 步骤/方法 1 鲳鱼去内脏后用...
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清蒸鲳鱼的做法 简介 中秋节你们收到啥礼物了?月饼,红包?我家收到的你绝对想不到!是鲳鱼,送来的时候就特别新鲜,而且送的还是挺多了,一次也不掉,我做了一顿红烧鲳鱼之后.大家强烈要求换种口味!那就清蒸吧!清蒸的鱼,最大程度的保留了鱼的鲜美!这样做法也是非常省时间的!做起来也是特别简单的!食...
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红烧鲳鱼的做法 简介 年年有“鱼”!鱼是过年餐桌上必做的一道菜。鲳鱼肉质细嫩鲜美,经过腌、煎和慢制红烧过程,成品后的鲳鱼鲜香细嫩,美味无比!女儿最喜欢吃啦!食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖...
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鲳鱼别名有镜鱼、鮀鱼。鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一,白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。食材 白鲳鱼 1条 盐 适量 油 适量 姜 适量 椒盖 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 把白鲳鱼去鱼鳃、内脏、清洗净用少许食盐稍做腌制...
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简介 清蒸菜式是家人的最爱,制作简单快捷还保持着食材的鲜与原味。所以尽管这次买的鲳鱼不怎么新鲜,还是按家人的饮食习惯来烹饪;成品可能会逊色于新鲜活鱼蒸出来的鲜美口感,所以在烹饪时加多一个步骤,就是把香葱和油一起炸成葱油,再淋上蒸好的鱼面上,浓郁葱油香味就会把鱼鲜给掩盖起来,吃起来一样鲜美无比...
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酱烧白鲳鱼的做法 简介 鱼富含丰富的营养,所有平时我们要多吃一些。鱼的做法也有很多种,今天给大家推荐的这道酱烧白鲳鱼,做法简单,但是酱香浓郁,很是美味!食材 鱼 1条 香辣酱 3大勺 葱姜蒜 适量 食用油 适量 干淀粉 适量 盐 适量 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 步骤/方法 1 准备食材。2 鱼清洗干净后,双面切花刀。3 放入盆中,
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红鲳鱼怎么做好吃?--红烧鲳鱼的做法 简介 红鲳”,也叫“淡水白鲳”,原产亚马逊的一种热带/亚热带鱼。红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。 有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢...
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鲳鱼家常做法 简介 鲳鱼也叫镜鱼,外形扁扁的,嘴巴很小,牙齿很细 。吃起来它的肉质也是特别的细嫩,那么鲳鱼如何做才会更好吃呢?下面就来分享它的家常做法,这种方法不仅做出的味道美而且还很简单易学,喜欢的亲们快来看看哦。食材 鲳鱼 1条 辣椒 3颗 大葱 1棵 方法/步骤 1 如图,首先要选择新鲜的鲳鱼,...
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炸鲳鱼的做法 简介 我家孩子喜欢吃鱼,隔几天就做鱼吃,今天炸了点鲳鱼,外酥里内,香香的很好吃。食材 鲳鱼 六条 面粉 50克 食用油 适量 白胡椒 3克 盐 5克 葱姜段 适量 料酒 10克 方法/步骤 1 鲳鱼去内脏,洗干净放到一个大点的容器内。加入3克白胡椒、3克盐、10克料酒、葱姜段腌制一个小时以上。
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红烧鲳鱼怎么做/家常红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼在食堂中经常出现,但更多的是清蒸的做法,小编今天要分享的是红烧的做法,家常红烧鲳鱼的做法哦~鲳鱼是小编从冰箱中拿出来的,所以需要解冻到常温后再惊醒烹煮哈~也可以用微波炉解冻~食材 鲳鱼 2条 生姜 适量 红椒 适量 葱蒜 适量 方法/步骤 1 处理好鲳鱼,特别是...
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开始纯蒸功能,100度30分钟。6 油放入奶锅或者一个不锈钢大勺子里加热,鱼出锅后放上些红椒圈和葱花,鱼嘴放上小番茄,鱼身浇上热油。7 倒上柠檬蒸鱼酱油就可以开动了。。注意事项 1 做开屏鱼我觉得用鲳鱼比较合适。2 切鱼的刀一定要锋利,还要小心不要切到手哦,切鱼头的时候鱼鳍一定要留完整不要切掉。
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教你做清蒸鲳鱼 简介 吃鱼好对于儿童来说就更好,鱼又健脑不成微量元素的作用,大家都知道多吃鱼聪明。今样做鱼不煎不炸也不炖,简单3步就做好,鲜美好吃还不腥!尤其是海鱼营养更好,今天这款清蒸银鲳鱼,鱼肉细嫩,鲜香好吃,是我家小妮的最爱,每周都会做两次,怎么都吃不够,连汤泡米饭都特别好吃,每次...
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红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 食材 鲳鱼 1条 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 ...
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今天带来的是美味解馋小鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲳鱼 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 花椒粉 一点点 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先把小鲳鱼去头开肚洗干净,在鱼肚的两面都划两道。2 将第一步做...