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1 购买新鲜海参后,务必及时清除内脏,否则海参会迅速消瘦甚至溶解成液体。清除内脏的方法非常简单,即将新鲜海参的肚子切开,取出肚子中的内脏等物质,然后用清水洗涤干净,最后再把海参嘴切除 2 将洗过的海参放入沸水中约45分钟,然后煮到海参变小,用手摸感觉它有弹性的时候将海参从水里捞出,该步骤也可以通过将...
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1 迅速处理:一旦将新鲜的海参带回家一定要及时掰开肚子,否则海参会很快变薄甚至浴解成液体。2 清洗干净:将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,取出内脏。3 煮熟:将海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性。4 高压锅炖煮:放入高压锅压约30分钟左右。5 泡冷水:浸泡在冷水中,泡两天,中间注意几...
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鲜海参如何保存及吃法 简介 将新鲜海参的内脏取出,清洗干净后放入沸水中约45分钟,将海参放入纯净水或冷水中浸泡,放在冰箱里。经过两天的浸泡,你会发现海参比煮熟的时候更大更软,这样海参可以用来制作各种美味的食物。方法/步骤 1 新鲜海参处理好后,切成小段备用。2 新鲜小油菜剥开,清洗干净沥水。3 锅内倒入...
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6 保存方法:处理好的海参如果一时吃不完,可将每个海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可,随意食用,每天一根最好。 如果时间比较紧,你还可以这样处理鲜海参 1 方法一:将整只鲜海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参...
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1 将海参剪开肚皮(开口不要太大,使海参形状保持完整),去内脏、沙囊. 2 洗净后放入砂锅内,注入清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。 3 捞出海参,立即过水漂干净。放入冰水(冰矿泉水)里,泡发60-70小时,每24小时换一次水(全程切忌注意无油无盐,油会让海参腐烂溶化,盐会让海参发不起来。
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海参,很难入味,也很难保持它的Q弹的嚼劲。凉拌,即保持了海参Q弹的口感,又融入了辣酱的咸鲜,味道超赞哦!食材 海参 6个 蒜 适量 蒜蓉辣酱 适量 姜 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 姜切片和清水入锅煮开,之后将海参放入,焯38秒,捞出沥干。2 大蒜切末,锅里放橄榄油,油热后,倒入大蒜炒至金黄色,...
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海参 200克 青椒 100克 红椒 100克 红椒 100克 大葱 20克 葱 20克 蒜苗 10克 盐 10克 方法/步骤 1 海参提前泡发好。配菜洗好 2 食材切好备用 3 锅里放油,蒜,花椒,辣椒酱(豆瓣酱)4 放大葱炒香,放入配菜炒香 5 倒入海参,翻炒均匀。放酱油,蚝油,盐炒匀出锅。6 出锅装盘,拍照,开吃 注意事项 海参提前泡发好。配菜洗好
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鲜海参怎么处理 简介 鲜海参的处理方法比较简单,今天就来了解一下。工具/原料 鲜海参 方法/步骤 1 首先将新鲜的海参破腹取脏,将海参里的东西清理干净,再摘除参嘴,然后用清水清洗干净。 2 接着把洗干净的海参放入开水中煮大约45分钟,待海参缩小,有弹性时捞出。3 之后再将海参放入淘米水中煮一到两...
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也可以用冷水对海参进行发泡处理,大概需要3天左右,没有热水来的快啊,泡发海参的时候不能让海参接触油脂类的东西,否则会导致海参吸水膨胀。储存海参的方法,可以采用冰冻的方式,放入零下十几度的温度下面,一般可以储存大约半年左右。海参可以和小蘑菇一起煮食,味道鲜美。先讲这么多吧,谢谢大家!
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待小米粥开锅后将海参切成段放入其中,加入佐料,这样营养的海参小米粥就出锅了,海参小米粥即有海参的滋补功效同时与小米混合更具有养胃的功效。3 海参三鲜馅水饺,将缓化解冻好的海刺参切碎、将虾仁、韭菜切碎并混合在一起,放入佐料后进行制作,海参馅水饺不但口感极鲜,还有丰富的营养,适合全家人一起食用。
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春天是减肥的季节,都说春天不减肥,夏天肉堆堆,所以为了夏天不露出肉来,很多女性朋友都在春天减肥了,但是吃货又要满足口感,要想减肥又想要吃怎么办?很多女孩甚至特地的在减肥的时候吃海参,因为海参不仅高蛋白、低脂肪而且低糖,无胆固醇,是非 常好的女性的营养保健食品,倍受年轻女性和老年人的的青睐。海参中...
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即食海参怎么吃?简介 即食海参分为冷藏型即食海参(将海参处理后装瓶或装袋,加人一定数量的汤汁(或不加汤汁),杀菌后制成的贮存于0℃一3℃的即食海参。)和冷冻型即食海参(海参前处理后,经煮制后速冻、包装后贮存于一18℃的即食海参。)很多人在购买了即食海参后,却不知道怎么吃,既好吃又不影响海参...
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即食海参的做法 简介 海参很有营养,但处理起来有点麻烦,其实现在有即食海参,只要自己调一下味,吃起来还是很方便的。食材 即食海参 2条 生抽 2汤匙 葱 1根 麻油 少许 蒜蓉 1汤匙 鲍鱼汁 1汤匙 葱香花椒油 2汤匙 方法/步骤 1 泡发好的即食海参两条。2 切成小片。3 凉拌调味。加入用油爆过的蒜蓉1汤匙...
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海参发好后怎么吃 简介 海参是一种营养丰富的海产品,烹饪后可以有多种吃法。以下是一些常见的海参烹饪和食用方法:方法/步骤 1 1. 传统炖汤:将发好的海参切片或整体加入清汤中,与其他食材如鸡肉、猪骨等一起慢炖。炖煮的时间可以根据海参的口感和个人喜好而定,通常需要一到两个小时左右。炖好的海参具有鲜嫩...
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海参小米粥的做法 简介 干海参泡发了几天的终于可以吃了,先拿了赠送的小海参做了小米海参粥,放了点盐就是鲜美啊,孕妇产妇都可以吃的,不过孕妇晚期特别是营养比较好小宝妈妈们最好忌口,不然小宝太大了也是个负担啊。产妇特别是月子里可以试试哦 食材 小米 80克 海参 3根 胡萝卜 半根 萝卜干 1小撮 清水 ...
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2 2.爆炒:将发好的海参切成适当大小的块状,与蔬菜、蘑菇等一起炒制。可以加入蒜末、生姜、洋葱等调味,炒至海参变软糯、表面微黄即可食用。3 3.炖汤:将发好的海参与鸡骨架、猪骨等一起放入炖盅中,加入适量的清水、调味料和其它喜欢的食材,如姜片、枸杞等,用文火炖煮2-3个小时。炖汤后的海参汤味
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小编今天为大家带来鲜海参的家常做法 ,帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。方法/步骤 1 海参150克调料:虾仁60克辅料。2 然后将锅置武火上烧沸:姜5克:煮海参虾肉汤的制作材料,放葱.起油锅。海参烧黑木耳的做法详细介绍菜系及功效:主料,盐3克教您海参虾肉汤怎么做,如何做海参虾肉汤...
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即食海参怎样吃才有营养?简介 对于很多第一次买即食海参的朋友来说,即食海参怎么吃,好吃又不影响海参营养成分,是个大难题。解冻:1 将即食海参(未开袋的)放入微波炉(一般调在解冻档)内加热2—5分钟取出即可。或将即食海参(未开袋的)上蒸茏蒸4—5分钟,待海参发软、热透为止,然后把海参开袋取出放入碗内...
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葱烧海参家常的做法 简介 海参可以提高免疫力、增强骨骼、美容养颜,今日分享一个葱烧海参家常的做法。食材 海参 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 准备适量泡发好的海参,大葱两段、备用。2 先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖,盐和水调成汁,浸泡海参半个小时。3 再把大葱拉上花刀,切成比海参段的段、入油锅煎...
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海参怎么吃才营养?简介 海参,又被人称为”海中人参“,因其营养功效和人参差不多而得名。而现在正是秋季海参捕捞季的最后一个月,大家都等不及想要尝鲜了吧。但是,很多人可能还不知道,海参要怎么吃才最有营养,海参有鲜海参和干海参,今天小编就给大家说说这两种海参的营养吃法。工具/原料 海参 鲜海参的吃...
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5 蜂蜜牛奶海参:将炖煮熟的海参,放入盛有纯牛奶的盘子里,再准备好蜂蜜作为调料,将海参粘有蜂蜜牛奶一起吃,这就是蜂蜜牛奶海参。6 鲍汁海参:将海参过一遍热水,捞出来,之后油炒葱蒜,放入鲍鱼汁,再放入海参炒一下,将鲍鱼汁的味道融入海参里面,鲍汁海参这道菜就做好了。7 虾肉海参汤:将海参切成一小...
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海参口蘑土鸡汤 简介 汤是过年桌上不可少的一种美味,它是用大量的水和各种蔬菜、肉类、调料经长时间的慢炖,使食物中的营养、味道与水混合在一起所形成的。那过年喝什么汤好呢? 我们家最爱喝的是鸡汤,妈妈总是说,鸡汤象征“吉祥平安”,这天喝鸡汤,一年身体都棒棒滴。而且鸡汤不仅营养丰富、味道鲜美...
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海参的家常做法 简介 小编今天教你们海参的家常做法,让美食围绕在你的身边。食材 海参 5个 葱 适量 姜 适量 食盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁。锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水。2 平底锅放植物油,油热时,放入葱段和姜片...
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大葱炒海参的家常做法 简介 大葱炒海参在选取食材方便很关键,海参最好选取,大连的刺参。葱油,市场上买不到,需要自己炸制葱油,大葱炸至金黄色立即捞出,制成汤汁,放入海参和大葱煨3分钟左右,分次淋入水淀粉勾芡,最后淋入明油。在摆好上盘子。食材 水发海参 10个 大葱 2根 色拉油 适量 黄酒 适量 姜汁 ...
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海参的家常做法 简介 通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;或者装进小碟,一客一只端到客人面前。不论摆成啥样,看上去都挺高级的,价格当然也挺高档的。自己在家做,成本虽然也不低,但是无论节庆还是宴客,吃起来总是实惠一些,而且也不必烧成一整只一整只的,切开了烧,...