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香椿芽 1把 盐 2g 方法/步骤 1 昨天看到香椿树上长满了嫩芽,树虽小,可摘下的香椿足够吃一顿的。2 不摘香椿,先泡发黄豆,自家种菜的优势就是现吃现摘。3 经过一天一夜的泡发,黄豆涨发了一倍。4 今天早上才把香椿芽摘下来,好鲜嫩!5 黄豆用小锅煮熟(根据自己的口感要求,可以煮成脆口,也可以煮成软...
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1 1 先把买回来的香椿芽摘洗干净。 2 2 放入水中浸泡10分钟。 3 3 控干水分。 4 4 放到盖垫上晾干。 5 5 取一个干净盆,放入一层香椿芽。 6 6 撒上一层盐。 7 7 一层香椿芽,一层盐。 8 8 最后一层撒上盐,用盆盖严实。 9 9 第一天每两小时倒...
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1 挑选红色的香椿嫩芽…口感味道才好 2 洗净控干备用 3 煮开水汆烫几秒钟变绿了马上捞出来哦 4 把烫好的香椿芽平摊在托盘里…在通风阴凉的地方晾干…5 把表面水份晾干后找一个适合的容器(最好是玻璃或者是陶瓷的器皿)底层撒上一把盐(海盐味道比较好哦 6 将香椿芽一层层均匀码放好…记住没一层都要撒...
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香油 适量 步骤/方法 1 买回的香椿芽 2 剪去老的部分,用水洗净 3 锅中加入适量清水煮开后放入香椿芽 4 煮至变成绿色即可捞出沥干水分 5 把香椿芽切成小段 6 放人搅拌杯中,加入少许盐 7 加入适量的香油 8 搅拌成泥状 9 准备一个干净的小瓶子 10 把香椿酱装入瓶中 11 再加入适量的香油封住 ...
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讨厌与喜欢,拒绝与接受,原来也只是时间问题。食材 鸡蛋 5个 香椿 1把 黄酒 1小勺 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 选择最嫩的香椿芽 2 香椿芽洗净过开水焯烫一下 3 鸡蛋打散,调入少许盐和黄酒,焯好的香椿切碎,放一起,搅匀 4 热锅热油,倒入蛋液,稍稍凝固后用锅铲划散 5 炒熟即可 ...
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3 凉拌香椿 材料:香椿芽、小葱 做法:将香椿芽放入沸水中焯1分钟后捞出浸在冷水中。将香椿切段。小葱掰成小段与香椿拌在一起,加入食盐调味即可。4 香椿拌花生米 材料:香椿芽、花生米、红椒末 做法:将花生米炸好撒盐拌匀晾凉,香椿撒盐沥干水分。将香椿切成细末放在炸好的花生米上,滴几滴生抽,辣油,洒...
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香椿煎蛋的做法 简介 春天正是吃香椿的好季节,香椿不过才两周的时间能食用,它散发出特别的香味让喜欢的人欲罢不能,正值香椿好食节,开吃咯!食材 香椿芽 1把 鸡蛋 4颗 食盐 少许 葱 1小段 十三香 少许 步骤/方法 1 香椿芽洗净,切成0.5cm左右的小碎丁 2 将鸡蛋打入碗中,与香椿芽碎丁混合搅拌,加入...
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香椿的做法有哪些 1 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 保健食谱1.香椿炒鸡蛋用料:香椿250克,鸡蛋5枚。做法:将香椿洗净...
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春芽怎么做好吃 简介 青葱四月正是吃香椿的好时节,嫩嫩的香椿芽虏获了无数吃货们的心,香椿可以说是野菜中的贵族,开春季节城里的香椿可以卖到四五十一斤,甚至于更贵,可是再贵也阻挡不了吃货们的嘴!香椿富含多种微量元素,具有滋阴润燥、泽肤健美的功效,常见的吃法是用来拌豆腐,而我更爱用香椿芽炒鸡蛋!食...
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如何做香椿?简介 食用香椿在我国有悠久历史,再加上春芽有食疗作用,更是受到美食爱好者的青睐。今天向食客展示的吃法是纯天然,原生态的吃法。食材 香椿芽 适量 野生香芹 适量 水 适量 方法/步骤 1 选择春芽:香椿一定要选择大树上面的那种,不能选用那种一年生速成种植的。2 煮春芽:待锅里面的水烧开以后...
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春天的香椿的做法 简介 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值 春季也是食用香椿的最佳季节 食材 香椿芽 500克 盐 15克 方法/步骤 1 香椿洗净,开水焯一下。这方法是一同买香椿的阿姨教的,为什么要焯水?大概是要去掉些水分以便跟蛋液很好地...
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腌香椿芽的做法 简介 春天到了,又到了吃野菜的季节,不知道大家有没有吃野菜的经历呢,今天继续给大家介绍几种野菜的吃法,希望大家可以喜欢~食材 香椿芽 500g 盐巴 适量 方法/步骤 1 1.香椿芽洗净,放开水锅中焯水1分钟。2 2.用笊篱捞出。 3 3.放沥水筐中沥干水分,放到没有太阳的地方阴干。4 4...
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抢先吃香椿,10种香椿美味吃法,赶快学起 1 引导语:香椿在吃法上有很多,炒、拌、蒸、炝都可以,最经典的就是那香椿炒鸡蛋啦,在这个春暖花开的季节,尽情享受只有春天才能品尝到的美味吧。品尝专属春天的味道 一、香椿炒蛋 用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺 做法: 1...
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健康养生佳品腌香椿芽的做法 简介 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值 食材 香椿芽 500克 盐 15克 方法/步骤 1 清洗香椿 2 洗完的香椿,放在竹篾上晾干,(假如没有晾干的香椿芽腌制以后会烂掉的~)3 这个就是晾干的香椿芽,这一步就...
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腌制的香椿芽炒鸡蛋 简介 腌了一年的香椿芽,宅在家里,没有买菜,拿出来炒个新鲜,还真不错,一点也不失新鲜香椿芽的味道,香鲜的味道十足。食材 腌制的香椿芽 2两 鸡蛋 3个 花生油 适量 方法/步骤 1 香椿芽因为腌制的时间长,盐味大需要洗一下 2 控水后切碎一点,放入碗中 3 打上3个鸡蛋,搅拌均匀 4...