-
鱿鱼 1条 红尖椒 1个 白玉菇 100克 西葫芦 1个 韩国大酱 3汤匙 家乐(炆炖)浓汤宝 1块 韩式辣酱 1汤匙 步骤/方法 1 食材备齐 2 鱿鱼洗净,在内侧切十字花刀,在切成块 3 豆腐切2厘米见方的块,土豆切片,西葫芦切片,洋葱切块,青红椒顶刀切片 4 锅内加入淘米水(洗第二次的淘米水)烧开 5 下入3...
-
1 准备好所需食材,如图所示处理。土豆丁切小一点,西葫芦可以切得稍厚,这样能让两种食材在差不多的时间内煮熟。大虾去壳去虾线,如果觉得虾仁太大,可以切成两段。2 准备一个1人份小石锅,把洋葱丁、土豆丁、西葫芦片、虾仁和蒜末放入锅内。3 加水到石锅将满,大火煮开。4 煮沸后转中小火,加入一汤匙大酱。
-
18 中小火炖十分钟左右 19 一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦,配上米饭,吃完暖暖的!
-
韩式大酱 100g 牛里脊 100g 豆腐 60g 平菇 30g 西葫芦 100g 土豆 50g 1勺 适量 适量 2个 方法/步骤 1 准备材料 2 豆腐,土豆,西葫芦切片,平菇撕成条备用 3 牛里脊用料酒,生抽,盐,淀粉,黑胡椒粉,葱碎腌一下 4 锅内加油烧热,加入牛里脊煸炒变色捞出 5 大米洗一遍后,再次加入清水,用手轻搓...
-
韩国大酱汤的做法 简介 韩国大酱汤,这是我们很喜欢的一道汤哦,鲜辣,做法也很简单,您试了也一定成功。食材 豆腐 250克 土豆 100克 红萝卜 100克 西葫芦 75克 蛤蜊 6个 辣椒 20克 油 15克 水 1000克 韩国豆瓣酱 50克 韩国辣酱 50克 步骤/方法 1 准备好图片上所有的材料,两种韩国将,一种豆瓣酱,...
-
7 煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片,两面煎至变色 8 依次下入姜片、大葱、青红椒,以及切好的蔬菜,加入一勺盐,翻炒均匀 9 待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀 10 待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀即可 注意事项 因为大...
-
正宗朝鲜大酱汤的做法 食材 韩式大酱 3大勺 韩式辣酱 1大勺 南豆腐 100g 西葫芦 80g 土豆 100g 鲜香菇 4个 金针菇 100g 蒜 4瓣 杭椒 3个 牛肉片 150g 蛤蜊 20ge 洋葱 半个 方法/步骤 1 起锅放油,油热后放入洋葱片和牛肉片 2 炒至牛肉片变色盛出来,将锅洗干净 3 锅中加入淘米水,放入大酱和...
-
大酱汤的家常做法 简介 大酱汤的关键,其实就是大酱和淘米水,至于时蔬可以随意搭配,常见的有豆芽、西葫芦、冻豆腐,还有蛤蜊之类的海鲜。这次用的白菜,豆腐皮和平菇,再加上鱼肉糜制的蟹足棒,也很好吃。食材 白菜 2片 豆腐皮 少许 平菇 适量 葱花儿 1勺 淘米水 适量 盐 3克 蟹足棒 1个 韩式大酱 1勺...
-
1 先把配菜的西葫芦、土豆都切成小块,别太大,这样容易熟。2 做大酱汤有个小秘诀,就是用淘米水来做。把第二遍的淘米水倒到锅里,烧开。3 做大酱汤有个小秘诀,就是用淘米水来做。把第二遍的淘米水倒到锅里,烧开 4 再把豆腐切成小块放进去。5 放入一小把黄豆芽,可以提升汤的鲜味 6 盖上锅盖,...
-
韩式大酱汤怎么做好喝 简介 所以趁热韩流还没完全退去,小熊就与大家分享一道传统的韩式料理【大酱汤/味增汤】,这道料理被誉为“韩国的国汤”,大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。
-
如何做出好吃的韩式大酱汤 简介 好吃的韩式大酱汤 食材 猪肉 100克 豆腐 50克 金针菇 100克 西葫芦 50克 土豆 50克 豆芽 50克 大蒜 10克 白菜 50克 方法/步骤 1 备好其他食材 2 起锅加油烧热后放入洋葱和肉丝炒出香味后盛出备用 3 锅中加入清水,加入大酱,辣椒酱煮开 4 放入豆芽和土豆片,白菜炖煮 ...
-
大酱汤的做法 简介 今天带来的是大酱汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄牛肉 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)意大利小瓜 10克(个人口味酌情增减)南豆腐 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)元贝 10克(个人口味酌情增减)大葱 10克(个人口味酌情增减)沙蛤肉 10...
-
如何制作大酱汤?简介 今天小编为大家带来了一道大酱汤的美食,是家庭版的大酱汤,味道是非常的好喝,做法也是很简单的,所以小编就写了一篇如何制作大酱汤的经验,想要学习制作大酱汤的人,可以看看小编的经验噢,做法简单易学,又是非常的好吃美味,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 黄蚬 适量 牛肉 适量 ...
-
牛肉大酱汤的做法 简介 韩式大酱汤是每个家庭必喝的汤食之一,做法也简单易操作 食材 豆腐 1块块 西葫芦 半个 土豆 半个 金针菇 1袋 牛肉 600克 辣椒粉 半汤勺 青红辣椒 各半个 大蒜 3瓣 韩式大酱 3勺 大葱 半根 淘米水或清水 600毫升 方法/步骤 1 准备所需食材,大蒜捣成蒜泥。土豆、西葫芦、豆腐...
-
在做的过程中,遇到什么不明白的地方,可以扫描微信二维码,回复消息【美食名】,即可收到图文并茂的正宗做法。___来,微信回复“懒人大酱汤”,感受一下!~懒人大酱汤食材:蘑菇、金针菇、牛肉片、韩式大酱、豆腐做法:1)豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;2)牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;3)锅中注入清水,放...
-
其它三指按住寿司将其卷起,来回滚几下固形。8 又做了一份反转式寿司卷,在烤紫菜下面铺上一层保鲜膜。9 同样抹上相同的食材,同样的手法将其卷起。10 同样滚几下固形 11 刀两面抹油,将寿司卷切成等同宽窄的段儿。12 是不是很有食欲呢(^_-)13 配上韩式大酱汤,美美的享受早餐吧!
-
韩式大酱汤的做法 简介 近年来韩流盛行,韩国的饮食也受到了热烈欢迎。而大酱汤就是韩国人平时饮食中出现最频繁也是最受欢迎的大众饮食。今天我们就来学学大酱汤的做法吧,其实也挺简单的。食材 牛肉 半斤 豆腐 一块 金针菇 适量 蛤蜊 适量 西葫芦 适量 土豆 适量 豆芽 适量 洋葱 适量 青椒 适量 大蒜 适量 大酱...
-
教你怎么做石锅拌饭 1 做法: 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、红萝卜丝,炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。 2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。(在...
-
韩国大酱汤,营养美味 1 原料:牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油等。做法将买回来的还活着的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用。将西葫芦洗赶紧之后切片、豆腐用盐水泡过后切块,洋葱切丝,牛肉切片,青椒切圈、大蒜剁碎,豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净...
-
5 煮大酱汤,我用的是珐琅锅,可以炒菜也能煮汤。锅内放适量食用油,烧热后放入洋葱先翻炒1分钟左右,炒出香味放入肥牛卷,翻炒变色后就盛出。6 锅里倒入姜末,来大酱汤酱料和韩式辣酱各一大勺,快速翻炒均匀就倒入适量的温开水,然后倒入辣白菜。7 来一勺生抽、少许盐调味,接着先放入土豆块,盖锅盖中火煮...
-
韩式海鲜汤的做法 简介 相信喜欢吃韩式料理的小伙伴来说海鲜汤并不陌生,它又名为大酱汤,是传统韩国餐桌上必不可少的传统菜品。汤中的原料是大酱,加入少许海鲜材料以及清淡的配菜,少油少盐,营养和口感都非常丰富,而且做法简单快捷,是你下饭的不二选择。食材 豆腐 200克 黄豆芽 150克 西葫芦 150克 鱿鱼 100...
-
韩式石锅拌饭的制作方法 简介 为了使剩下的饭和菜更好吃,韩国人就想出了这样一个办法,把菜和饭拌在一起。后来就发展成了石锅拌饭。石锅拌饭是韩国人非常喜爱的家常饭之一,各地方的人会就地取材,把时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起。做石锅拌饭一点也不难。食材 米饭 ...
-
美乃滋的做法 简介 美乃滋是西点里很常见的酱料,也被叫做蛋黄酱,平时吃的面包、蛋糕里都会有这种酱料,自己做的比外面卖的要好吃很多哦 食材 蛋黄 1个 玉米油 225g 糖粉 25g 柠檬汁 25g 方法/步骤 1 首先把蛋黄分离进碗里 2 把糖粉倒进去 3 打发至颜色变浅、体积蓬松 4 倒少量的油,充分与蛋黄搅拌...
-
肉蛋堡的做法 简介 我晚上做好汉堡,用保鲜膜包好放冰箱。第二天早上果果起来自己放微波炉里热一下,加一杯牛奶和一盘水果,就是一顿早餐了。我问他汉堡好吃吗,他说,好吃,就是……肉饼好大啊!能抵外面卖的三个!哈哈,自己做的,就是这么实在!食材 汉堡面包 1个 肉末 300g 油 适量 盐 适量 鸡精 ...
-
料酒 3勺 方法/步骤 1 最主要的组成之一——红辣椒,洗净,如果没有也可以用辣椒面或者剁椒酱,但是正宗的还是用新鲜的红辣椒,量要多一点;2 洋葱,将皮去掉,洗干净,切成小块;正宗韩式风味里必不可少的食材之一;3 取三分之一的苹果去皮去籽,清洗干净,切成小块;如果没有也可以用梨替代;正宗的做法...
-
红椒 少许 猪前腿肉 268克 蒜泥 10克 芝麻油 适量 黑胡椒粉 适量 银鱼干 10只 厚海带(干) 3张 纯净水 1000毫升 步骤/方法 1 首先第一步准备银鱼干,厚海带,纯净水煮底汤,银鱼跟厚海带韩国超市有卖的,有些人说没有底汤用淘米水来代替,淘米水中含淀粉质会把汤变浓稠,淘米水适合煮大酱汤,反正我...
-
美味的韩式拌饭 的做法 1 材料 荷包蛋 辣椒酱 胡萝卜丝 蕨菜 西葫芦丝或任意形状 绿豆芽或菠菜 平菇或香菇 黄瓜丝(个人喜欢用新鲜的)或任意喜欢的蔬菜:) 拌饭酱:芝麻油,芝麻,蒜末,海鲜酱油,辣椒酱,鱼露,辣椒面,黑胡椒粉,“清净园”糖稀,白糖少许 做法 1、...
-
石锅拌饭的做法 简介 随着韩国剧的流行,韩国美食也随之流行开来。美味的石锅拌饭以健康独特的吃法以及全面的营养深受哈韩一族的喜爱。石锅里五彩斑斓的菜肴,跟热热的米饭还有辣酱搅拌在一起,色香味具全啊,在寒冷的天气里吃上一碗真的很过瘾哦。食材 米饭 1碗(熟)鸡蛋 1个 油 1勺 麻油 少许 胡萝卜 半个 ...
-
[菜谱]韩式拌饭的做法 简介 韩式拌饭里面“内容丰富”,可以加入各种有营养的蔬菜,和拌饭酱一起吃,又很开胃。我经常用自己喜欢的蔬菜DIY韩式拌饭。现在就跟大家分享一下~食材 胡萝卜 1根 洋葱 1头 蘑菇 6-10朵 虾 10只 鸡蛋 2个 拌饭酱 1碗 芝麻 1把 香油 1勺 方法/步骤 1 胡萝卜、洋葱切丝。虾和...