韩国菜都有什么

1 韩式冷汤面，有健脾开胃的作用，是一种常见的家常菜式 2 韩式烟肉，做法相对麻烦一些，在锅中烧至八成热，再用油炸。3 韩国辣炒年糕，和我国的略为不同，韩国将它作为早餐、中餐、晚餐、零食都有 4 紫菜包饭，有点像日本的寿司，也有些略为不同 5 韩国海带汤，做法简单，海带在水中泡一下，牛肉切末与酱...

杏鲍菇（香菇） 6个 胡萝卜 半根 洋葱 1/4个 木耳 50克 食用油 适量 香油 2勺 白糖 1勺 盐 适量 生抽 4勺 步骤 1 准备工作：1、 胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝2、 调料汁：4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水3、 红薯粉条用温水泡软后，沸水里煮8分钟，过凉水后沥干4、 牛肉切丝，放些...

7 苹果，我是用擦土豆丝的擦板擦的，擦板很锋利，小心自己的手指。也可以用刀把苹果切碎。蒜和姜都切碎。注意：菜板一定要刷干净，不要有异味和油渍，同样，刀也要干净。8 把辣椒面放一个容器里面，苹果，姜，蒜，一小汤勺白糖，1食勺味精，所有东西一起拌均匀有的人会把辣椒面用热水烫下，我没烫，这个...

3 柠檬汽水　　韩国不像台湾随处都有手摇饮料店，所以除了酒精饮品以外，汽水就是韩国人的饮料首选。据说这款柠檬汽水不但有止咳润喉的功效，而且吃货们还能够边走边吃，再搭配酸酸甜甜的柠檬饮品，可以解腻之余又能够解渴，是许多人都大推的饮料哦！4 生章鱼　　不来韩国，相信大家也没什么机会可以品尝到活生生的...

No 9：海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾，还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱...

韩国烤肉电火锅试用菜谱 简介 韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别：要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜，也可以随意放上少许米饭，最后收拢菜叶，包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。食材 ...

韩国有哪些传统风味菜式？简介 说到韩国菜，大家都会先想到泡菜，但是泡菜可不只是直接吃，它也有好多种搭配吃法。而且韩国的美食，可不仅仅是泡菜哦。独特的腌制品只是其中的一个特色，下面为大家介绍几种韩国风味料理。方法/步骤 1 韩国传统风味一：韩式腌茄子挞 2 韩国传统风味二：韩式烧烤鸡翅 3 韩国传统风味...

鳕鱼炖黄豆芽的做法 简介 这是韩国很家常的一种做法，原料和做法都很简单，也不存在什么技术性。只是把原料处理好，放在一起炖煮就好了。有鱼，有菜，有香辣的味道，很下饭，如果家里人少，就2个人吃饭，下班后做一锅这个，再配碗米饭，会很方便。 工具/原料 原料：鳕鱼2小条、黄豆芽200克、葱白1大段、...

中午在外面吃涮锅，剩下点香肠打包回家，今天咱就用着中国火锅的余料，做一道韩国风味的辣炒香肠，而且这也是那“碟碟碗碗”里为数不多的几道“热菜”，一般早餐中经常出现它的身影。做法灰常简单，也是一道快手的小菜，又因放了少许韩国辣酱，更增添几许异国风味，大家可以试试哈~~再说说我家小朋友，她灰常喜欢

1 两公斤左右大白菜一颗，撕去表面干枯发黄的叶片，切去菜邦，撕成片状，过水浸泡冲洗干净 2 将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜 3 第二天取出，可以看到盒子中腌出...

韩国凉菜：韩国辣白菜 简介 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。食材 白菜 2000克 梨 1个 苹果 1块 食盐 适量 姜 1块 辣椒酱 100克 鱼露 1大勺 辣椒粉 2勺 白砂糖 2勺...

米肠 炒年糕 紫菜包饭 1 香油和芝麻炒制，跟国内的做法不一样的哦。我感觉是很香脆的。不知道你的感觉如何，哈哈！其实单单看起来都是很好看的。米肠 1 绿豆芽、菜帮、糯米和猪血一起做的，好像很不错的配料，吃起来又确实可以对的上，我比较喜欢蒸锅蒸的，也有是煮熟的。炒年糕 1 炒年糕要搭配韩国的甜...

食材 白菜 2棵 白萝卜 半根 韭菜 1小把 糯米粉 1大匙 苹果 1个 食盐 适量 葱 1把 姜 1小块 蒜 1粒 水 半碗 鱼露 3大匙 辣椒粉 5大匙 白糖 2小匙 方法/步骤 1 大白菜切4等分 2 用2大匙盐均匀抹在大白菜的根部，然后把菜泡放在浓盐水里泡1个晚上 3 第二天把菜捞起来，快速冲洗一下，挤干...

排骨就是首选~~ 在韩国的时候，朋友曾经带我去过一家餐厅，这家餐厅不大，在一个我看来并不明显的街道里，但进去之后，你会看到满屋子的人，生意很火，而且屋子里面弥漫着泡菜炖排骨的香味，朋友说这家餐厅“只卖这一道菜”，而且已经有很久的历史了~~在这边我也试过类似的泡菜炖排骨，但还是有...

韩国宫廷菜--豆腐锅的做法 简介 豆腐锅是一种将牛肉馅的豆腐和各种蔬菜间隔摆放后放入酱汤边煮边吃的美食。这种吃法作为韩国古代宫廷饮食的传承料理，是适合好多人围坐在一起吃，与韩国的文化相符合。真佩服韩国人的细致，能把美食做得如画般的漂亮。我和助理在厨房折腾两个多小时之后却如此的山寨和雷人啊。为了...

10分钟学做韩国特色菜-韩式香煎豆腐 简介 在俺患上煎豆腐上瘾症以后，扒心扒肝的想知道，那韩国老太太到底施了虾米法术，于是找了个有利地形，俺xiao！俺xiao！俺再xiao！　　最终发现，这有虾米难，普通的豆腐只要裹上鸡蛋韭菜勾兑成的蛋糊，小火煎黄，乘热粘上咸香味浓的调料，美味就是这么简单！工具/原料...

超级下饭的泡菜牛肉，因为家里很多牛仔肉，老是做黑椒牛仔骨牛仔肉，都吃腻了，换一个超级下饭开胃的做法，这个汤汁泡饭都能吃两碗！老妈已经吃到扶墙了 食材 牛仔肉 适量 韩国泡菜 半包 韩国辣酱 2勺 年糕 适量 土豆 2个 豆腐 2块 洋葱 适量 姜块 2块 油 适量 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 4勺 ...

2 豆芽用水烫熟 加点盐调味 3 杏鲍菇 同上 也可以把杏鲍菇隔水蒸熟 这样味道比较浓 本身的水分保存的比较好 4 除了杏鲍菇和豆芽以外其他的菜全部下锅热油炒熟 加适量盐 5 鸡蛋煎熟 这个谁都会啦 我煎的是全熟 大家几成熟看自己的喜好 6 热锅倒入泡菜 7 泡菜炒好后放入大葱炒几下然后倒入米饭 8 最后...

在这里为了告诉大家韩国较为正宗的做法，所以雅楠把它们取出来了 这个泡菜汤和我们中国的汤不太一样，它是和米饭一起吃的，相当于一个菜，千万不要吃完饭后单独拿它当汤喝 海带最好选择那种干海带，那样熬出来的汤味道较浓一些 ​也可以根据自己的口味放一些辣椒粉什么的~~

韩国菜谱大全：[7]翡翠鲜贝球 简介 【所属菜系】：韩国 【特点】：色泽碧绿，鲜美滑嫩，易于消化 食材 鲜贝 250克 鸡清汤 300毫升 菠菜叶 300克 鸡蛋清 3个 熟鸡油 50克 水淀粉 15克 味精 3克 生姜 15克 料酒 15克 盐 5克 大葱 10克 鲜西红柿 1个 芝麻油 10克 干淀粉 5克 方法/步骤 1 先制...

发黑色，而且较咸 韩国炸酱没里面放的蔬菜有很多版本，我用的是土豆和胡萝卜，这也是经常吃的，除此之外还可以放茄子，或者西葫芦、鸡肉、菜叶什么的）炸酱和水的比例依据个人口味，口重的就多放酱，少放点水，反之则多放点水 ​关于配菜，大部分都会放黄瓜和蛋皮，也有的放煮好的青豆 

养生炖排骨是韩国感恩节那天吃的一道传统菜肴，这道菜是由牛小排的中间部分烹制而成(两端用来炖汤)，因为在韩国牛小排要比牛的其他部位贵，所以被认为是高档菜。海鲜(对虾、扇贝、鲍鱼)有利于人体神经系统保持健康状态，许多人发现吃海鲜对健康有益，海鲜的卡路里和脂肪含量较低，很多海鲜产品含有丰富的脂肪酸和其它...

韩国的泡菜经历了几个重要阶段。韩国泡菜源自重庆市大湾镇，唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽（今韩国），在高丽安家。他的随从有多位是重庆市江北县人，会做家乡的泡菜，就从这时起重庆泡菜就进入了韩国了，韩国几次战乱，就让这种菜进入了韩国平民家庭。到了高丽时代，蔬菜的种植技术提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜...

自从深深的迷上韩剧后，对韩式的美食也开始爱得深沉，在商场吃过一回韩式部队锅，酸酸辣辣的口感，真心迷上了，于是萌发了自己在家做部队锅的想法，喜欢吃什么就自己准备，价格也实惠。下面是商场拍的照片，我准备复刻一下，主要是复刻味道，今天就简易的准备了一些爱吃的菜，做一下简易版的韩式部队锅。食材 韩国...

韩国菜三绝分别指的是什么 简介 韩国菜三绝分别指的是什么 方法/步骤 1 1.一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且仅仅是辣白菜。其实，这是一种极大的误解。的确，泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村，在居民的住宅院落或阳台，看不到大大小小的泡菜坛子是不可...

韩国旅行必点菜肴之一 简介 看过来自星星的你的朋友对韩国的啤酒喝炸鸡一定都不陌生，希望您去韩国旅行不要遇到雨天，而且到韩国旅行一定要尝尝的一道菜肴就是炸鸡。下面小编就简单介绍一下。工具/原料 雨伞 方法/步骤 1 韩国的炸鸡非常有名的，来韩国旅游的朋友一定要尝尝韩国的炸鸡。放在锡纸里面，外酥里内的炸鸡...

调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物，以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。调料和香料在韩国也被用作药品，认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。韩国人的日常生活以米饭为主食，再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷...

韩国菜谱大全：[5]干贝鱼肚 简介 【所属菜系】：韩国 【特点】：汤浓味鲜，软糯味美，鲜美醇厚 食材 干贝 100克 干鱼肚 350克 老母鸡 1500克 填鸭 500克 糖、盐 10克 生姜、芝麻 15克 料酒、大葱 25克 淀粉、胡椒面 5克 方法/步骤 1 水发鱼肚的方法是：将鱼肚放入开水锅中一沸开就离火，焖5、6个...